Bizcochos

Receta de Bizcocho de avena y manzana en airfryer

 
Vanessa Bermudez
Por Vanessa Bermudez, Cocinera. 18 marzo 2025
Receta de Bizcocho de avena y manzana en airfryer

Si quieres un postre saludable, fácil y delicioso, este bizcocho de avena y manzana en airfryer es la opción perfecta. Sin harina refinada, con una textura esponjosa y el dulzor natural de la manzana, es ideal para desayunos, meriendas o para disfrutar con un café sin remordimientos. Además, al hacerlo en la freidora de aire, se cocina más rápido y sin necesidad de encender el horno.

En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer bizcocho de avena y manzana en airfryer. ¡Creemos sabores!

4 comensales 1h 30m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Freidora de aire

Ingredientes:

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Cómo hacer Bizcocho de avena y manzana en airfryer:

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Lava las manzanas y retira la piel de dos de ellas.

Truco: reserva la otra manzana, se usará para decorar.

Receta de Bizcocho de avena y manzana en airfryer - Paso 1
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Corta las dos manzanas en mitades, retira el centro y semillas. Luego, corta en trozos.

Receta de Bizcocho de avena y manzana en airfryer - Paso 2
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En una licuadora añade la mitad de las manzanas cortadas, los huevos, leche líquida, azúcar, la esencia de vainilla y licua.

Receta de Bizcocho de avena y manzana en airfryer - Paso 3
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Mezcla la harina de avena con el polvo de hornear.

Receta de Bizcocho de avena y manzana en airfryer - Paso 4
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En un bol añade la mezcla líquida y, luego, agrega los ingredientes secos, integra bien.

Receta de Bizcocho de avena y manzana en airfryer - Paso 5
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Añade a la mezcla la otra mitad de las manzanas cortadas e integra bien.

Receta de Bizcocho de avena y manzana en airfryer - Paso 6
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Pica a la mitad la manzana que habías reservado, retira el centro y córtala en gajos delgados.

Receta de Bizcocho de avena y manzana en airfryer - Paso 7
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Usa un molde apto para airfryer previamente engrasado y añade la mezcla del bizcocho, agrega los gajos de manzana en la superficie.Lleva a hornear en el airfryer a 160 °C por 25-35 minutos.

Truco: el tiempo de horneado varia de acuerdo a la potencia del airfryer, si el tuyo tiene mucha potencia puedes hornear a 150° o por menos tiempo.

Receta de Bizcocho de avena y manzana en airfryer - Paso 8
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Para comprobar si está listo, inserta un palillo en el centro, si sale limpio, el bizcocho está listo. Retira del horno y deja enfriar.

Receta de Bizcocho de avena y manzana en airfryer - Paso 9
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Retira el bizcocho del molde y disfruta acompañado de café o té. Prepara este bizcocho de avena y manzana en tu airfryer y sorpréndete con su sabor y textura. Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.

Receta de Bizcocho de avena y manzana en airfryer - Paso 10

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Tips adicionales para preparar bizcocho de avena y manzana

Conoce los mejores consejos para preparar un sabroso bizcocho de avena y manzana saludable:

  • Para una versión sin lácteos, usa leche vegetal como almendra o avena.
  • Si prefieres un sabor más dulce, agrega dátiles picados o pasas a la mezcla.
  • Puedes hacer variaciones añadiendo zanahoria rallada, cacao en polvo, canela o chips de chocolate.
  • Si no tienes avena molida, puedes procesar avena tradicional hasta obtener una textura fina.

Valor nutricional

(por comensal)

  • Calorías: 26 kcal
  • Proteínas: 7 g
  • Grasas: 4,5 g
  • Carbohidratos: 51,5 g
  • Fibra: 4 g
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