Ingredientes:
Cómo hacer Antipasto puertoriqueÑo:
1
1-En un sartén grande, vierta el aceite de oliva y amortigüe el resto de los ingredientes incluidos A a fuego bajo por 10 minutos.
2
2-Añada los ingredientes incluidos B, mezcle y cueza por 15 minutos.
3
3-Deje enfríar, vierta en frasco de cristal o aporcelanado, tape bien y coloque en la nevera hasta el momento de servirlo como aperitivo, acompañado de galletitas saladas, tortillas chips o hasta con pan de entremeses.
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Valor nutricional
- Calorías: 4480 kcal
- Proteínas: 160 g
- Grasas: 280 g
- Carbohidratos: 360 g
- Fibra: 40 g