Vinagretas

Receta de Aderezo de yogur y chia para ensaladas

Laura Durán
Por Laura Durán, Chef profesional. 29 diciembre 2014
Receta de Aderezo de yogur y chia para ensaladas

El aderezo es un tipo de salsa para condimentar cualquier tipo de ensaladas, dicen que su origen proviene del imperio romano, donde empezaron a aderezar las verduras con aceites de oliva y diferentes tipos de hierbas y condimentos, para ayudar a la digestión; hoy en día existen diferentes tipos de aderezos y uno de ellos es esta fabulosa receta con yogur y semillas chia.

5 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio

Ingredientes para hacer Aderezo de yogur y chia para ensaladas:

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Cómo hacer Aderezo de yogur y chia para ensaladas:

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El primer paso será prealistar los ingredientes para poder empezar a realizar nuestra receta de aderezo de yogur.

Receta de Aderezo de yogur y chia para ensaladas - Paso 1
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Agrega en un bol el yogur griego y adicionale sal y pimienta al gusto, mezcla muy bien. Recuerda que puedes sustituir el yogur por cualquier natural sin azúcares añadidos.

Receta de Aderezo de yogur y chia para ensaladas - Paso 2
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Lava y pica el pepino en cuadros pequeños y agrégalo en el bol donde tenemos el yogur, mezcla muy bien para integrar los ingredientes de nuestro aderezo de ensaladas.

Receta de Aderezo de yogur y chia para ensaladas - Paso 3
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Por último agrega las semillas de chia antes de servir y llevar a la mesa. Mezcla muy bien todos los ingredientes de nuestra salsa de yogurt y chia.

Receta de Aderezo de yogur y chia para ensaladas - Paso 4
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Sirve nuestro el aderezo de yogur con cualquier tipo de ensaladas, es muy fácil y practico de realizar ademas contiene muchas proteínas y beneficios para nuestra salud. Te recomendamos utilizar este aderezo con una ensalada de espárragos y manzana. Si deseas más recetas de aderezos y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. Disfruta!!

Receta de Aderezo de yogur y chia para ensaladas - Paso 5

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1 comentario
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Benexia
Hola Laura nuevamente! también queremos sumar esta receta a nuestro envío semanal en chia.siembrabienestar.cl
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Benexia! Como en las recetas anteriores, podéis incluir esta en vuestra newsletter con nuestro enlace. ¡Un saludo!
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