Menú con recetas para una cena romántica en casa fácil

El picoteo es una opción ideal para empezar un menú para una cena romántica de manera ligera y sofisticada. Pequeños bocados llenos de sabor pueden marcar la diferencia y crear un ambiente relajado y especial. Desde combinaciones clásicas como una tabla de quesos y embutidos hasta opciones más creativas como volovanes de marisco o brochetas gourmet, hay infinitas posibilidades para sorprender a tu pareja. A continuación, te damos algunas ideas de picoteo para una cena romántica que son fáciles de preparar, elegantes y perfectas para disfrutar juntos:

• Tabla de quesos y embutidos con miel, frutos secos y uvas.
• Tartaletas rellenas de crema de queso y salmón ahumado.
• Mini brochetas de mozzarella, tomate seco y jamón serrano.
• Dátiles rellenos de queso azul y envueltos en bacon.
• Tostadas de foie con mermelada de higos.
• Langostinos en salsa rosa servidos en vasitos individuales.
• Mini volovanes de marisco o champiñones con bechamel.
• Rollitos de hojaldre rellenos de queso brie y frutos rojos.
• Gyozas crujientes con salsa de soja y miel.
• Chupitos de crema de calabacín o gazpacho de mango para un toque refrescante.

Son opciones fáciles, elegantes y perfectas para compartir sin complicaciones. ¡Seguro que sorprenderás a tu pareja!

Para preparar una buena cena romántica de San Valentín o de aniversario, puedes elegir entre dos opciones: preparar las comidas favoritas de tu pareja o arriesgarte un poco más y elaborar platos sorpresa con ingredientes ideales para la ocasión. Por ejemplo, los alimentos afrodisíacos como los mariscos son siempre una opción infalible que encenderá la pasión durante la cena: ¡un preámbulo perfecto para una noche increíble!

De esta forma, te invitamos a comenzar con algunos entrantes que prepararán sus paladares para una velada soñada. Hemos elegido entrantes fáciles de San Valentín para que la preparación de esta cena sea un momento casi tan agradable como la cena misma. ¡Cero estrés y mucho amor!

Camarones a la diabla

¿Son fans del picante y de la comida mexicana? Estos camarones a la diabla te asegurarán una entrada fuerte a una cena romántica, con todo el poder afrodisíaco de los mariscos y las salsas picantes. Si no tienes chile de árbol, puedes usar cualquier otro chile picante que encuentres y disfrutar de un entrante con mucho sabor.

Falafel de lentejas

¿Sabías que las lentejas son un afrodisíaco para los hombres? Su contenido en zinc y folato sube la líbido y favorece la fertilidad. Hay muchas formas de servir lentejas, pero este clásico de la cocina árabe será un entrante ideal si buscas una receta vegana, sensual y muy deliciosa.

Queso de cabra crujiente con cebollas caramelizadas

La combinación de sabores dulces y salados de este rico entrante será infalible en cualquier cena casera que quieras preparar. Te contamos paso a paso cómo preparar las cebollas caramelizadas y cómo combinarlas en unos montaditos de 10 para abrir una cena romántica de 10.

Cóctel de gambas con piña

Seguimos con los mariscos y, en esta opción, hacemos un cóctel de gambas, piña, aguacate y palitos de cangrejo; todos acompañados de una deliciosa salsa rosa que aguará la boca a ambos. ¿Lo mejor? Una vez tienes los ingredientes es muy fácil de hacer.

Deditos de queso mozzarella

¿No se resisten a las frituras y comidas crujientes? Esta cena es libre de culpas, así que anímate a comenzar con estos irresistibles deditos de queso mozzarella muy crocantes y perfectos para acompañar con tu salsa favorita junto con tu amado/a.

¿Te quedas con ganas de más ideas? ¡No te preocupes! En esta lista te damos más ideas de aperitivos fáciles y elegantes para San Valentín o para cualquier cena especial que quieras preparar.

• Salmón marinado japonés
• Hummus sin tahini
• Huevos rellenos de marisco
• Almejas en salsa verde
• Mejillones con tomate
• Aguacate empanizado
• Ensalada de camarones y aguacate
• Ceviche de atún y mango

Llega la hora del plato estrella y no tienes ideas para una cena romántica en casa. Una buena idea siempre es optar por platos que conocemos muy bien, como las pastas u otras recetas comunes, y darles un giro inusual o especial. De esta forma, no te arriesgarás a preparar un plato que no dominas a la perfección, y también sabrás que a tu invitado especial le gustará.

Entonces, ¿qué puedes preparar como plato principal para una cena romántica? Aquí te damos algunas ideas sencillas, pero no menos irresistibles. ¡Sorprende y conquista su corazón por el estómago!

Espaguetis con camarones al ajillo

Si te decantaste por una opción sin mariscos en los entrantes, esta es una oportunidad perfecta para incorporarlos y disfrutar de sus propiedades afrodisíacas para las mujeres y para los hombres. Estos espaguetis son súper sencillos de hacer, pero su toque picosito y su sabor concentrado hará que este plato no tenga nada que envidiarle a otros más elaborados.

Hamburguesas de soja texturizada

No queremos descuidar a aquellos que siguen una alimentación vegana o vegetariana, así que no te puedes perder estas clásicas hamburguesas de soja texturizada, ¡súper crujientes y bien condimentadas! Las hamburguesas son de esas recetas que gustan a todo el mundo y que son muy rápidas de hacer, así que te aseguramos que no fallarás con esta opción. Si no sabes con qué salsas acompañar las hamburguesas, no te pierdas nuestro artículo Salsas para hamburguesas: 13 recetas simples, saludables y gourmet.

Costillas de cerdo a la miel y mostaza

Unas deliciosas costillas en salsa nunca caen mal en una buena y copiosa cena. Puedes hacer estas costillas con carne de cerdo o de ternera, ¡de cualquier modo quedarán increíbles! La salsa de miel mostaza que las acompaña les dará un toque dulzón que irá perfecto con la textura suave de la carne de las costillas.

Solomillo de cerdo en freidora de aire

Si quieres preparar un plato delicioso y sin complicaciones para una cena romántica en casa, el solomillo de cerdo en freidora de aire es una opción perfecta. Con esta técnica, conseguirás una carne jugosa por dentro y dorada por fuera, sin necesidad de usar demasiado aceite. Además, su cocción rápida y uniforme permite que disfrutes de una receta sabrosa en poco tiempo, ideal para sorprender a tu pareja sin pasar horas en la cocina. Acompáñalo con una salsa especial o unas guarniciones sencillas, y tendrás un plato principal digno de una velada especial.

Pollo teriyaki con verduras

Si sientes debilidad por la cocina asiática y, en especial, por la gastronomía japonesa, un auténtico plato de pollo teriyaki será la opción ideal para ambos o ambas. Puedes disfrutarlo solo o acompañarlo con tallarines o arroz. Puedes aprovechar para usar variedades de arroz asiático como el arroz yamaní y tu cena para el 14 de febrero o para cualquier ocasión especial quedará deliciosa y muy original.

Como siempre, si quieres explorar más ideas y tener todas las opciones en la mesa, te invitamos a seguir descubriendo más recetas perfectas para un aniversario o para el Día de los Enamorados en RecetasGratis:

• Espaguetis a la boloñesa con nuez moscada
• Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada
• Pescado en salsa de coco y curry
• Pollo al curry hindú fácil
• Solomillo de pavo a la cerveza

¡Pasamos a la parte favorita de muchos! Los postres para San Valentín son perfectos para preparar un obsequio temático con los colores y motivos del 14 de febrero. Aquí puedes dejar volar tu creatividad y personalizar cada una de estas ideas, o añadir notitas de amor para tu San Valentín. Si no es el Día del Amor y la Amistad, también puedes usar estas recetas para preparar un detalle muy romántico y tierno.

Tarta de yogur y fresas

En las recetas de San Valentín, ingredientes como los frutos rojos y los chocolates no pueden faltar. Por su contenido en vitamina C y su brillante color rojo, las fresas son excelentes afrodisíacos que estimulan la producción de las hormonas de la felicidad. Es el caso de esta rica tarta de yogur y fresas, una receta para la que no necesitarás horno y que tendrás lista en poco tiempo.

Fresas con chocolate para San Valentín

Esta receta no tiene mucho misterio, pues lo único que necesitas preparar es el chocolate. Lo interesante es que puedes decorar las fresas con chocolate como más gustes. Puedes preparar un bouquet de fresas y usarlo para decorar una habitación o para decorar el centro de la mesa durante la cena (siempre que no haga mucho calor).

Bombones de chocolate de San Valentín

Los bombones de chocolate rellenos son perfectos para una verdadera noche de pasión y de amor. Puedes darlos de comer a tu San Valentín y disfrutar de su dulce relleno de naranja, caramelo o de lo que desees rellenarlos. ¡El chocolate enamora y esta receta es la mejor prueba de ello!

Bizcocho marmolado de San Valentín

Nada transmite el espíritu de San Valentín como este delicioso bizcocho con forma de corazón y con los colores del amor. Si te gusta preparar bizcochos y tienes confianza en que te quedan bien, no dudes en probar esta deliciosa torta con la que podrás enamorar a cualquiera.

Galletas de San Valentín

Las galletas son de esos postres caseros que siempre debemos tener en nuestro recetario, pues nos dejan muy bien frente a invitados y son un obsequio muy bien recibido. En este caso, vamos a concentrarnos en la decoración de unas ricas galletas de mantequilla, y te damos varias opciones para decorarlas con azúcar glass, pasta fondant o buttercream.

¿Y qué hay de bebidas afrodisíacas para una cena romántica? ¿Existen algunas especiales para la ocasión? Algunos licores y cócteles son perfectos para estimular los sentidos y dilatar los vasos sanguíneos, aumentando la líbido y mejorando la sensibilidad de las zonas erógenas.

Puedes decantarte por un vino de buena calidad, rojo para acompañar las carnes rojas y blanco para acompañar los mariscos, así como también por bebidas espumosas como la champagne o el cava.

Y si te queda un poco más de tiempo, siempre puedes preparar cócteles afrodisíacos con sabores potentes y deliciosos para darle a tu velada romántica el toque final. Aquí te dejamos algunas opciones:

• Daiquirí de sandía
• Gintonic de fresa
• Margarita de fresa
• Daiquirí de durazno
• Piña colada

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