Guarniciones para acompañar pollo
Las guarniciones son el complemento perfecto para realzar el sabor del pollo y convertir una comida sencilla en una experiencia culinaria inolvidable. Desde ensaladas frescas hasta cremosos purés, elegir la guarnición adecuada puede marcar la diferencia en cualquier platillo. En esta ocasión, hemos realizado una selección especial para ti, teniendo en cuenta criterios imprescindibles como la variedad de nutrientes, una presentación vistosa y colorida, sabores que complementen y no opaquen, contraste de texturas, estacionalidad y formas de cocción.
Por ello, en RecetasGratis te invitamos a disfrutar de las mejores guarniciones para acompañar el pollo, opciones que realzarán tus platillos y deleitarán a tus comensales. ¡Descubrámoslas juntos!
Ensalada de burrata con tomate, rúcula y pesto
La cremosidad y suavidad del queso burrata se complementa muy bien con la jugosidad y el sabor del pollo a la parrilla. Además, la combinación de tomate, rúcula y pesto aporta frescura y un toque de sabor adicional que realza la experiencia gastronómica. En definitiva, la ensalada de burrata es un delicioso y elegante acompañamiento del pollo a la parrilla. ¡Anímate a probar de una de las mejores guarniciones saludables para pollo!
Ingredientes
Para el pesto:
- 1 manojo de albahaca
- 25 gramos de piñones
- 25 gramos de oarmesano rallado
- 1 diente de ajo pequeño
- 50 mililitros de aceite de oliva
Para la ensalada de burrata:
- 50 gramos de rúcula
- 1 aguacate
- 8 tomates cherry
- 50 gramos de salmón ahumado
- 1 burrata
- 1 pellizco de piñones
¿Ya tienes la tabla de cocina sobre la encimera? Entonces sin más demora, sigue el paso a paso de nuestra ensalada de burrata con tomate, rúcula y pesto. ¡Refrescante y saludable! Por otra parte, si buscas también acompañamientos para carnes fáciles y rápidos, esta misma receta funcionará a la perfección.
Puré de calabaza y patata original
El puré de calabaza y patata aporta una textura cremosa y un sabor ligeramente dulce, perfecto acompañamiento para pollo guisado por el contraste de sabores. Además, esta guarnición es muy nutritiva y saludable, añadiendo un toque especial a tu comida. Ni hablar de la presentación colorida y muy creativa de nuestra propuesta.
Ingredientes
Para el puré de patatas:
- 800 gramos de patatas
- 150 mililitros de nata líquida o crema de leche
- 1 cucharada sopera de mantequilla
- 1 trozo de raíz de jengibre pequeño
- 1 puñado de sal
- 1 pizca de pimienta molida
Para el puré de calabaza:
- 800 gramos de calabaza ya pelada y sin pepitas
- 50 mililitros de nata líquida o crema de leche
- 1 naranja
- Queso para gratinar
Si ya tienes las verduras lavadas y el pasapuré a mano, solo te resta seguir los siguientes pasos para aprender cómo preparar puré de calabaza y patata original. ¡Una combinación deliciosa y reconfortante! Otros acompañamientos para pollo similares son arroz blanco, ensalada verde, verduras al vapor como brócoli, zanahorias, judías verdes u otras verduras, plátanos fritos, tortillas de maíz, entre otros.
Consejo: en esta receta puedes sustituir la calabaza por batata, también queda delicioso.
Arroz con zanahoria y cebolla
Cuando se trata de guarniciones para acompañar pollo al curry, el arroz basmati siempre será la primera opción. Sin embargo, si buscas sorprender, prueba nuestra receta de arroz, su sabor dulce y terroso proporcionado por la zanahoria contrastará maravillosamente con el curry especiado y picante. Además, la presentación vibrante y atractiva de esta guarnición, seguro cautivará a tus comensales.
Ingredientes
- 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolla grande
- 1 taza de Caldo de vegetales
- 6 tazas de Arroz blanco cocido
- 1 rama de Perejil
¡Ponte el delantal! Porque siguiendo nuestras instrucciones, descubrirás paso a paso cómo preparar un delicioso arroz con zanahoria y cebolla. Sin duda alguna, esta es una receta fácil, ideal para quienes buscan con qué acompañar el pollo sin complicarse en la cocina.
Tarta de choclo y salsa blanca
Las notas dulces y saladas del choclo siempre hacen la diferencia en las guarniciones para acompañar pollo. En esta oportunidad, se trata de una tarta de choclo, cuya textura suave y cremosa también contrasta muy bien con la textura del pollo al horno. Además, este acompañante brinda un toque de color y presentación atractiva al plato. ¡Una combinación deliciosa e irresistible!
Ingredientes
- 1 cebolla grande
- 400 gramos de choclo
- 1 taza de leche descremada
- 1 cucharada postre de ajo
- 1 cucharada postre de nuez moscada
- ½ cucharada postre de pimentón ahumado
- 2 cucharadas soperas de almidón de maíz
- 1 disco de masa de tarta
- 30 gramos de queso fresco
- 30 gramos de queso rallado
Precalienta el horno y sigue los pasos de nuestra receta para que disfrutes de la mejor tarta de choco y salsa blanca. Las verduras para acompañar pollo al horno como zanahorias asadas, brócoli al horno, calabacines y berenjenas asados y pimientos asados, también son una buena opción.
Espinacas con papas
Las espinacas aportan un toque de frescura y nutrientes, mientras que las papas brindan una textura suave y reconfortante. Esta mezcla de sabores y texturas convierten a esta receta en una de las mejores guarniciones para el pollo asado, creando un plato equilibrado y delicioso. ¡Pruébala!
Ingredientes
- 2 papas medianas
- 3 tazas de agua (720 mililitros)
- 300 gramos de espinaca
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- ½ cebolla picada
- 3 cucharaditas de aceite de Oliva
- 1 chile verde picado
- 50 gramos de queso panela en trocitos (opcional)
Si te gustan las guarniciones saludables para pollo tanto como a nosotros, entonces sigue los pasos de nuestra receta y aprende cómo preparar espinacas con papas. ¡Deliciosa y nutritiva!
Arroz al horno con verduras
Si aún tienes dudas sobre con qué acompañar los muslos de pollo al horno, es porque nos has probado esta receta. Los cereales y las verduras siempre complementan muy bien la carne de pollo, no solo por su mezcla de sabores y texturas bastante reconfortante, sino también por reunir varios nutrientes esenciales. ¡Disfruta de esta sabrosa combinación en tu próxima comida!
Ingredientes
- 400 gramos de arroz redondo
- 2 alcachofas
- 12 espárragos
- 15 judías verdes
- 1 trozo de pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 2 tomates
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1.2 litros de caldo de verduras
- 1 pizca de colorante o azafrán
- 1 pizca de sal
¡Manos a la obra! Ponte el mandil y con el paso a paso a continuación, aprende como preparar arroz al horno con verduras. Por cierto, esta receta también es de las mejores guarniciones para la carne roja, porque te permite experimentar con diferentes tipos de verduras, hierbas y especias para crear un plato único y sabroso. ¡Perfecto para que aproveches los productos de temporada!
Otras guarniciones para acompañar pollo
Antes de finalizar, adicionalmente te proponemos el primer plato para el acompañar pollo, como la sopa de verduras, bruschettas de tomate y albahaca, ensalada verde, crema de champiñones y gazpacho. También te dejamos recetas extras de guarniciones para acompañar pollo. ¡Buen provecho!
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