Recetas de Sopa de pollo
70 recetas

Dificultad baja
2
30m
Entrante
Prealistar todos los ingredientes.
Poner a calentar a fuego medio una olla grande, adicionar un poco de aceite de girasol y poner a dorar la pechuga por lado y lado.
Una vez esté dorada la pechuga, adicionar agua hasta cubrir y añadir laurel, tomillo y si se quiere unos dientes de ajo ligeramente...

Dificultad media
4
45m
Entrante
Si eres uno de esos amantes de las sopas calientes, este caldo de pescado con toques orientas te encantará. Se trata de la clásica sopa de pescado estilo oriental, con un sabor potente y fresco gracias a los ingredientes típicos de este tipo de comida. No es la receta más fácil que podrás encontrar en RecetasGratis.net,...

Dificultad baja
4
1h 30m
Entrante
En esta receta te enseñaremos a preparar una sopa de cebolla y huevo muy particular, a base de caldo de res con cebolla salteada y un huevo en el centro, con un toque adicional diferente y muy sabroso . Quédate en RecetasGratis y descubre el paso a paso para preparar esta exquisita sopa de cebolla gratinada...

Dificultad baja
8
45m
Entrante
En la gastronomía mexicana existen infinidad de platos caldosos. Algunos son denominados sopas y existen una gran cantidad de estilos ya que en México, al momento de sentarse a comer en la mesa no puede faltar una entrada que sea una rica sopa.
En esta ocasión en RecetasGratis traemos para ti una exquisita...

Dificultad baja
Dificultad baja
4
1h 30m
Entrante
La sopa de cebolla francesa es todo un clásico y como toda gran receta conocido y preparada en todo el mundo, tiene muchas versiones. La que te traemos en esta oportunidad en RecetasGratis se trata de la sopa de cebolla francesa gratinada, hecha con cebolla, chalotas y pan tostado con ajo... ¿se te hace...

Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Cena
¿Quieres hacer una sopa de cebolla casera pero no sabes cómo? Pues en RecetasGrtais.net tenemos las mejores recetas de sopa de cebolla sencillas, cómo por ejemplo esta de sopa de cebolla con queso parmesano, una versión estupenda de esta sopa tan popular.
Sigue leyendo los pasos y prepárate a disfrutar de...

Dificultad baja
5
30m
Entrante
La sopa de fideos con espinacas y granos de elote es un clásico de la cocina mexicana. Ideal para los que no tienen mucha experiencia. ¿Quién no recuerda cuando eramos niños y nos daban sopa de fideos para curar ese resfriado? Yo creo que cada receta cuenta una historia y detrás de ésta hay buenas memorias....

Dificultad media
5
45m
Entrante
Para empezar a realizar la receta de sopa de frijoles mexicana nuestros primer paso es prealistar todos los ingredientes para su elaboración.
Debes llevar una olla honda a fuego medio con una cucharadita de aceite de girasol, una vez caliente adiciona las cebollas blanca y larga con sal y pimienta al...

Dificultad baja
Dificultad baja
3
45m
El aguadito de pollo es un plato tradicional de la cocina peruana, se suele servir en eventos a donde acuden muchas personas, tales como fiestas, bautizos o velorios incluso. La receta está hecha a base de caldo, pollo y arroz, pero lleva muchas verduras, por lo cual resulta bastante nutritivo y gustoso....

Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Cuece la pechuga de pollo en el caldo durante 5 minutos y resérvala. Aparte, pica las espinacas.
Pon un poco de aceite en la olla rápida. Cuando se caliente, incorpora las espinacas. Deja que suden un poco y suelten su jugo, añade los copos de avena y el caldo. Sazona y mezcla bien.
Deja cocer durante...

Cocer los frijoles en agua caliente. Sofreír la costilla en una olla. Al ablandar los frijoles (no demasiado) añadir la costilla. Aproximadamente una hora después que inició el cocimiento.
Sacar una taza de frijoles y licuar junto con el apio, el ajo, la cebolla y el cile vere. Añadir a la sopa lo licuado....

Coloca la papa, cebolla, ajo, agua y caldo de pollo en una olla, hirviéndolos en fuego medio. Cocina hasta que la papa se deshaga. Agregar sal y pimienta al gusto.
Saltea las espinacas con un toque de aceite de olivo.
Licuar todo con la leche y la cucharadita de mantequilla. Volver la sopa a la cacerola,...

Se fríen en el aceite los granos de elote durante 8 minutos.
Se agrega la cebolla y fríe hasta que este transparente, enseguida el ajo y el caldo de pollo, dejándose cocinar hasta que los granos de elote estén tiernos.
Se le añaden el resto de los ingredientes y se deja hervir cuidando que las calabacitas...

Dificultad media
Dificultad media
14
2h 30m
Entrante
El pozole rojo (Jalisco, Sinaloa, Nayarit y Guanajuato) que en náhuatl significa "hervido"es una sopa típica de la cocina tradicional mexicana. Esta sopa roja mexicana se puede hacer vegetal, de pollo o como este caso, de puerco.
Además de otras sopas muy conocidas, como la sopa azteca con frijoles, el...

Dificultad baja
4
45m
Entrante
El sancocho es un caldo espeso o sopa a base de tubérculos como la papa que tiene un alto indice de calorias y grasa. Los ingredientes más destacados del Sancocho y que en esta receta vamos a usar son la yuca o el ñame, plátano, legumbres (fríjoles, arvejas, lentejas, guandú, habas), al que se agrega alguna carne,...

Coloca el tocino en una olla. Tapa y cocina a fuego medio hasta que se haya dorado uniformemente. Escurre en exceso de grasa.
Agrega las papas, jitomates y suficiente caldo de pollo como para cubrir todo. Sazona con sal y pimienta.
Deja que hierva, reduce la flama y cocina a fuego lento durante 20 minutos,...

Dificultad alta
8
2h 30m
Plato principal
El origen de este plato se da en la sabana de la ciudad que hoy es conocida como Bogotá y consiste en una sopa espesa elaborada a base de varios ingredientes típicos de esta región. Se compone de tubérculos picados en trozos, en este caso diferentes tipos de papa los cuales son la base de la receta y el...

Dificultad baja
4
30m
Desayuno
Durante mediados del otoño y principios del invierno, el menú cambia dramáticamente en muchos países. El organismo necesita alimentos muy vigorizantes para mantener la temperatura adecuada. Por este motivo en RecetaGratis te sugerimos una deliciosa receta se sopa de leche venezolana energética, ideal para la temporada...

Dificultad media
1
2h 30m
Plato principal
El ramen de cerdo es un plato popular de de la gastronomía japonesa y consiste en una sopa de fideos sazonada con salsa de soja y sake, y complementada con carne y/o verduras. En RecetasGratis queremos ayudarte con su elaboración y, por ello, en esta receta de ramen fácil te mostramos los pasos que debes seguir.
Existen...

Dificultad media
10
1h 30m
Plato principal
El pozole es una especie sopa que tiene sus orígenes en la época prehispánica. El ingrediente estrella es el maíz cacahuazintle o maíz pozolero al cual se le agrega un tipo de carne, según la región, ya sea carne de cerdo, pescado o pollo. El pozole verde con carne de cerdo tiene la particularidad de que...