Recetas de Sopas y cremas

Las sopas de verduras son ideales para días de frío o para recuperarnos de un resfriado. Aunque sin duda, la mejor sopa es que la cocina nuestra madre, si tienes un Thermomix en casa la tarea no es tan complicada. Sigue esta receta fácil con Thermomix y aprende a preparar una deliciosa sopa de verduras.

La sopa de verduras que hemos preparado con la Thermomix está cargada de energía y vitaminas, puesto que los ingredientes que la componen cuentan con un elevado aporte nutricional. Centrándonos en los protagonistas de la receta, podemos destacar la cantidad de vitamina A y C tanto de la calabaza como de la...

Te gustan las sopas y tienes una Thermomix en casa pues ¡a qué esperas para preparar las mejores sopas con Thermomix! En RecetasGratis tenemos un gran listado de recetas exclusivas para hacer con Thermomix y en esta ocasión te enseñamos una sopa de cebolla con huevo y queso que hará que se te haga agua...

La berenjena es uno de los vegetales más populares y apreciados en todo el mundo por sus múltiples beneficios. Entre todas ellas, destaca su poder antibacteriano, antioxidante y antiviral, así como sus propiedades diuréticas y anticancerígenas. Así mismo, debido a su bajo aporte de calorías, es uno de...

Las cremas son una opción muy saludable a la hora de perder peso o hacer dieta, pero no solo en eso, sino que también lo son para cenar por las noches o para tomar en verano, ya que son ligeras, cremosas, se pueden tomar también frías y en mayoría, están hechas con vegetales, que nos aportarán la fibra,...

La crema de gambas y calabacín con Thermomix que te mostramos a continuación representa un plato completo y muy nutritivo, puesto que está cargado de ingredientes altamente beneficiosos para el organismo. El calabacín cuenta con un elevado aporte de vitaminas, entre las que destacan la C, la A y la B, fibra...

Si quieres preparar una deliciosa crema con Thermomix diferente y que sorprenda a todos los tuyos, no esperes más y anímate a elaborar esta sabrosa crema de ahumados con Thermomix, de una forma muy rápida y a la vez sencilla, que te traemos desde RecetasGratis.net. ¡Nos encanta poderos ayudar a cocinar...

Los espárragos se pueden comer de muchas formas y si lo que quieres es incluirlos en tu dieta para perder peso, lo mejor que puedes hacer es prepara esta crema de espárragos light, hecha a base de caldo y leche descremada para eliminar al máximo su contenido calórico. Sigue revisando esta receta paso...

La sopa de ajo es una receta típica de España, una de esas recetas de aprovechamiento que surgieron como respuesta a la búsqueda de platos en los que se pudiesen utilizar sobras y productos humildes, pero que hoy en día son platos exquisitos muy populares en todas las clases sociales. En RecetasGratis...

La oliaigua es una sopa tradicional de la cocina de Menorca en España. Una sopa rápida de preparar y sobre todo muy económica, que tomaban los antiguos campesinos de la zona. Foto: Comenius Blogspot

La cebolla, considerada tanto verdura como hortaliza, en ocasiones, es considerada la reina de las verduras dada su versatilidad culinaria, pues se puede consumir cruda, cocinada o como condimento. Esta elaboración tiene un intenso sabor, poderosas propiedades antisépticas y cualidades terapéuticas,...

La gastronomía mexicana abarca todo un repertorío de platos exquisitos y diferentes, como el caldo de camarones que en esta receta de RecetasGratis.net te mostramos. Se trata de una receta muy sencilla para que puedan prepararla también los principiantes, ¿quieres conocerla? Sigue leyendo y pon en práctica los...

El ramen de cerdo es un plato popular de de la gastronomía japonesa y consiste en una sopa de fideos sazonada con salsa de soja y sake, y complementada con carne y/o verduras. En RecetasGratis queremos ayudarte con su elaboración y, por ello, en esta receta de ramen fácil te mostramos los pasos que debes seguir. Existen...

Las lentejas, por muy sencillas que puedan parecer, pueden hacer un gran plato si las mezclamos con chorizo y verduras. La sopa de lentejas es una comida nutritiva y sana, fácil de cocinary muy económica. Aprende a preparara esta legumbre con RecetasGartis.net y disfruta de una rica comida con tu familia.

El caldo de res es uno de los platos más completos en cuanto a valores nutricionales, puesto que lleva carne, verduras y legumbres. Al tratarse de un plato caliente, lo más común es tomarlo durante las épocas de frío, pero si lo deseamos también podemos consumirlo en otras épocas de año. Toma nota de los...

Prepara una rica crema de cebolla y enseña a los pequeños a comer cebolla de una forma divertida y deliciosa. Una receta fácil, muy rápida y lo mejor de todo, muy económica, que te sacará de aprietos a la hora de preparara una cena o un plato para calentar en los días de más frío. Sigue estos sencillos...

Si te gusta el sabor del mar y los mariscos te puede interesar esta receta. Deja de comprar cremas pre-elaboradas y haz de forma casera y sencilla una rica y nutritiva crema fría de mariscos. Sirve esta delicada crema de forma elegante acompañando el plato con unos langostinos salteados y da inicio a una comida...

La auyama, también conocida como calabaza es un alimento con múltiples propiedades positivas para nuestro organismo. Esta sencilla, deliciosa y muy nutritiva crema es un plato ideal para cenas y entrantes y sobre todo para los niños por su dulce sabor. Descubre la ayuma con esta receta fácil.

La crema de zanahoria es un plato ideal, sano, fácil de hacer, fácil de digerir, diurético, etc. Sin duda es una de las cremas de verduras que más te recomendamos. A continuación te explicamos esta receta de crema de zanahoria fácil que sin duda hará las delicias de vuestros familiares y amigos, verás...

El sancocho es un caldo espeso o sopa a base de tubérculos como la papa que tiene un alto indice de calorias y grasa. Los ingredientes más destacados del Sancocho y que en esta receta vamos a usar son la yuca o el ñame, plátano, legumbres (fríjoles, arvejas, lentejas, guandú, habas), al que se agrega alguna carne,...

Las acelgas son altamente beneficiosas para el organismo, puesto que aportan una gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra, hidratos de carbono y muy pocas calorías. Para comerlas podemos hacer una infinidad de recetas, tales como una ensalada de acelgas, canelones de acelgas o, como en este caso, una exquisita...

Las espinacas son uno de los mejores vegetales que podemos incorporar a nuestra dieta diaria, puesto que su elevado contenido en agua, bajo aporte calórico y valor nutricional proporciona a nuestro organismo importantes beneficios que no podemos dejar escapar. Entre todos ellos, destaca su alto porcentaje...

En una olla poner a hervir el agua con las pastillas de caldo hasta que se disuelvan y rompa el hervor. Añadir todas las verduras, previamente lavadas y picadas, y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas. Vaciar la sopa en la licuadora y triturar hasta conseguir una crema. Sazonar al gusto y añadir...

En un caldero ponemos dos cucharadas de aceite junto con los ajos, pelados, y el tomate rallado. Cuando los ajos cojan color, agregamos sólo una taza de agua. Lo dejamos guisar unos 15 minutos y lo licuamos con la ayuda de la batidora. Agregamos la última taza de agua junto con los fideos, unas hojas...

En RecetasGratis tenemos muchas recetas con espinacas, desde ensaladas hasta guarniciones, pasando por supuesto, por las sopas y las cremas. En esta ocasión te enseñaremos a preparar una receta de crema de espinacas para niños muy suave y con un color espectacular al que nadie en casa se podrá resistir. Las...

Se le quita la piel al pollo y se pone en una olla. Se le agrega al pollo agua , los ajos, la cebolla, el orégano y la hierbabuena. En un sartén, se sazona el jitomate con los cominos, el clavo y la pimienta, se le pone sal al gusto. Se le agrega el caldillo ya sazonado al pollo y se deja cocer...