Recetas de Sopa de carne

Durante mediados del otoño y principios del invierno, el menú cambia dramáticamente en muchos países. El organismo necesita alimentos muy vigorizantes para mantener la temperatura adecuada. Por este motivo en RecetaGratis te sugerimos una deliciosa receta se sopa de leche venezolana energética, ideal para la temporada...

Los galets rellenos son una sopa típica de las fiestas navideñas en Catalunya, España. Se trata de un tipo de pasta llamado galet, relleno de carne picada adobada y cocido en un caldo de verduras. Es una receta sencilla pero que sin duda sabe a Navidad así que si aún no sabes cómo hacer galets rellenos...

El mondongo criollo es una sopa venezolana muy potente hecha con panza de res, parecida ligeramente a los famosos callos madrileños. La receta original del mondongo venezolana puede variar según la región donde se prepare, en algunos sitios no lleva tomate, en otros se le añaden legumbres y en otros cambian...

El ramen de cerdo es un plato popular de de la gastronomía japonesa y consiste en una sopa de fideos sazonada con salsa de soja y sake, y complementada con carne y/o verduras. En RecetasGratis queremos ayudarte con su elaboración y, por ello, en esta receta de ramen fácil te mostramos los pasos que debes seguir. Existen...

La carbonada chilena es una sopa de verduras caliente ideal para compartir con nuestros familiares, diseñada para la estación de invierno. Asimismo, este plato tiene dos variaciones, puede elaborarse con o sin caldo (seca o mojada). ¿Te animas a cocinar con nosotros? En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer...

El patachi es una sopa andina tradicional del Perú que reúne tubérculos, cereales, menestras y vegetales que crecen en la Sierra, entrelazándolos con una mezcla de carnes que aportan proteínas. Es una receta muy apreciada en las regiones de Ayacucho, Huancavelica y Junín, donde se disfruta como un alimento...

Quizás una de las tradiciones que más han perdurado en la gastronomía de Perú, es hornear el pavo horas antes de Nochebuena, u horas antes de Nochevieja para tenerlo a punto en las abundantes cenas que se disfrutan. Es tanto lo que se cocina que, la mayoría de veces, suele quedar para varios días después....

El chupe es una sopa contundente con una base de una gran variedad de vegetales, tubérculos, cereales, mariscos, pescados y/o carnes. Es tradicional en las regiones andinas y muy popular en la época de invierno porque calienta el cuerpo desde el primer sorbo. En esta receta utilizaremos la quinua, uno de los...

El sancocho es un caldo espeso o sopa a base de tubérculos como la papa que tiene un alto indice de calorias y grasa. Los ingredientes más destacados del Sancocho y que en esta receta vamos a usar son la yuca o el ñame, plátano, legumbres (fríjoles, arvejas, lentejas, guandú, habas), al que se agrega alguna carne,...

El picadillo llanero, según el Diccionario de cocina venezolana de Rafael Cartay, se trata de una sopa espesa y oscura hecha con verduras (yuca, plátano verde, papas y ocumo) y carne cortada a trozos. No obstante, aunque este platillo se consume en toda la zona llanera venezolana, su origen suele adjudicársele...

Las pantrucas son un plato típico de la cocina chilena que combina la calidez de una sopa con la textura suave y deliciosa de las masas caseras. Perfectas para los días fríos o cuando necesitas algo que te reconforte, estas pantrucas son una muestra de la cocina de campo, sencilla pero llena de sabor. En...

Nada más reconfortante que una buena sopa de pollo para dar calorcito al cuerpo. Esta receta de carbonada de pollo es popular en los hogares chilenos, su preparación más común es con tiras de carne de vacuno, pero la versión con pollo no deja de ser rica y una gran opción a la hora de hacer una comida...

Para empezar a preparara este potente sancocho puertoriqueño, lo primero que debes hacer es reunir todos los ingredientes. Corta en trozos todas las verduras y lava bien el hueso de cerdo. Utiliza una olla lo suficientemente grande y calienta el agua con la sal hasta que hierva. Cuando rompa el hervor,...