Recetas de Salmon en papillote
Descubre cómo preparar deliciosos platos de salmon en papillote con técnicas gourmet. Eleva tus habilidades culinarias y sorprende con sabores intensos y saludables.
5 recetas
Dificultad baja
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Una técnica para preservar todas las proteínas y vitaminas de los alimentos es cocinar los papillote de pescado, por ejemplo, o de otro tipo de alimento. El papillote consiste en preparar en crudo el plato que vamos a elaborar y lo envolvemos todo con un material resistente al calor como el papel de...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
¿Sabes ya cómo hacer papillote? Si has oído hablar de esta técnica de cocción pero aún no has aprendido a hacerla, en RecetasGratis.net te mostramos cómo hacerla.
Se trata de una técnica culinaria de origen francés consistente en cocer los alimentos dentro de un paquete de papel de aluminio o papel de estraza....
Dificultad baja
5
30m
Plato principal
Para empezar a realizar nuestro salmón en papillote con verduras el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
Corta las verduras de la siguiente forma: zanahoria en tiras, pimentón o pimientos en tiras, ajo en laminas y cebolla en cascos.
Cortar cinco pedazos grandes de papel aluminio para...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Alistar todos los ingredientes.
Derretir ligeramente la mantequilla y mezclar con el eneldo finamente picado, el ajo macerado, unas gotas de limón, sal y pimienta hasta conseguir una mezcla homogénea.
Poner la mantequilla sobre papel film para formar un rulo de mantequilla de ajo y eneldo.
Formar...
Dificultad baja
5
1h 30m
Cena
En esta receta vamos a realizar un delicioso salmón al horno con una crema de limón, el cual vas a poder disfrutar en cualquier ocasión especial o para la hora de la cena. Quédate en RecetasGratis.net y sigue el paso a paso para aprender a preparar esta receta de salmón.