Recetas de Postres

El coulis es una salsa parecida al sirope, que se elabora a partir de un concentrado, tipo puré. Esta salsa o mermelada líquida y ligera, generalmente se hace de frutas pero también se puede hacer de verduras. Al igual que en los siropes, el coulis más popular es el de fresa y con esta receta fácil aprenderás...

La glasa real es un tipo de cobertura similar a un merengue pero con una proporción de azúcar más elevada. Su textura y densidad es en relación a la cantidad de azúcar que agreguemos, es ideal para decorar galletas con formas gracias a su gran facilidad de preparación y manejo, acá te presentamos la receta...

Las tartas de frutas son un postre tan elegante, fresco y cremoso que nos provoca comérnoslas de un solo bocado. Pues bien, esta receta es ideal para ese propósito, con las mini tartas de frutas podrás entregar a cada comensal un gran placer en tamaño pequeño. ¡Conócelas en RecetasGratis.net y déjate encantar!

El dulce de quinoa con leche de almendras, es un postre perfectos para las personas intolerantes a la lactosa. Por su parte, la quinoa es un cereal con un alto valor nutritivo, al tratarse de un grano integral tiene mucha fibra y ademas aporta pocas calorías, mientras que la leche de almendras es nutritiva...

Los cheesecakes son ricos postres con base de galletas crocantes, crema y mermeladas. Gracias a su gran versatilidad encontramos de muchos sabores y presentaciones, pues con esta receta de mini cheesecakes de fresa dejarás enamorado a más de uno, ¡anímate a conocerla!

La gelatina se obtiene a través del colágeno, el cual procede del tejido conectivo de los animales. También existe una gelatina vegetal utilizada mucho en el medio oriente conocida como agar- agar. Cuando hablamos de gelatina nos referimos a una proteína compleja, la cual hoy en día encontramos en supermercados...

Los bombones son una pequeña porción de chocolate que suelen estar rellena con cremas, licores o frutas entre otros. Los bombones son un postre sofisticado y elegante. Esta vez te traemos en RecetasGratis estos ricos bombones de fresa con yogur con el plus de que están hechos en forma de corazón, ideales...

Las tartaletas suelen ser un alimento dulce que se cocina en el horno y luego se rellena con cremas, frutas o algunas salsas. Esta receta de tartaleta de piña es ideal para fiestas o como postre después de almuerzos o cenas. La que prepararemos a continuación en RecetasGratis tiene una presentación grande...

El cheesecake o, en español, tarta de queso, es un postre hecho a base de queso crema y que normalmente se sirve con mermelada de frutas ácidas para resaltar su sabor. Además, se caracteriza por tener una base de galletas muy crocante o de masa quebrada. Aunque son muchas las presentaciones y variaciones...

En esta receta te enseñaremos a realizar una deliciosa copa de helado con frutas, galletas y crema. Es un postre delicioso y muy apetecido, especialmente por los niños pero apto también para adultos. Esta copa helada tiene la combinación de sabores perfecta. Conoce esta receta de copa helada con durazno...

Los helados son preparaciones congeladas a base de leche, agua y distintos sabores. En el mercado encontramos infinidades de sabores y presentaciones de éstos pero en realidad son muy pocas las opciones saludables. Pues bien, con esta receta puedes dejar a un lado los temores de deleitarte con un postre rico...

El merengue italiano duro se caracteriza por ser brillante y por utilizarse para cubrir tartas, cupcakes, para rellenar milhojas o para la mezcla de algún postre. Existen algunos trucos para obtener un buen merengue como, por ejemplo, nunca permitir que el almíbar se enfríe o batir a una velocidad constante...

Los sorbetes son deliciosos postres helados y muy fáciles de preparar. Sin embargo, a diferencia de los helados, estos no llevan ningún elemento graso, pero su enorme variedad de sabores los hacen igual de sabrosos. En esta receta de sorbete de piña y coco aprenderás las bases de los sorbetes, cómo emplear...

El yogur es un producto lácteo obtenido por medio de la fermentación bacteriana de la leche y son un gran alimento, especialmente cuando son bajos en azúcar y altos en contenido de frutas con mucha fibra. Con esta receta de yogur casero de piña aprenderás a hacer yogur de frutas de manera casera y fácil,...

Prepara una crema de chocolate exquisita, una elaboración deliciosa y sencilla de elaborar que gustará a todos en casa gracias a su textura y sabor. En esta ocasión, te proporcionamos todos los pasos para que aprendas a cocinar de forma fácil. Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer crema...

El mango es la fruta que más vitamina A tiene, se recomienda consumirlo ya que favorece la piel por la riqueza de vitaminas, ayuda a evitar el envejecimiento prematuro y la sequedad de ésta. Este flan de mango es fácil de preparar y delicioso, ideal para los más pequeños que a veces les cuesta consumir...

Las gelatinas de chocolate light son ideales para las personas que tienen una vida sana y les gusta hacer ejercicio, es una receta que contiene muy pocas calorías y es baja en grasa, es fácil y rápida de preparar, lo mejor es que es perfecta para regalar en San Valentín, como en este caso en forma de corazón...

Cuando tenemos un antojo de un postre por lo general nos cohibimos de comerlo por las calorías que contienen, las manzanas asadas son deliciosas y lo mejor es que son saludables. Al consumir esta fruta asada, resulta beneficiosa para el sistema digestivo por su acción suavizante, ademas la manzana, el banano...

Los flanes son una preparación a base de huevo, leche y en ocasiones queso, que tienen un método de cocción variable como en horno, en estufa o incluso en microondas. Este postre tradicional está lleno de sabor y dulzura, pero en algunos casos son un postre prohibido por sus alto contenido de azúcar....

Estos pequeños merengues al horno aromatizados con una salsa de fresas son especiales para San Valentín, ya que es una receta fácil de preparar. Aunque tome un poco de tiempo, valdrá la pena y te recomiendo realizarla con antelación, conservar la salsa en la nevera y los merengues a temperatura ambiente....

El salpicón de frutas es una combinación de frutas variadas cortadas en trozos pequeños y complementadas con jugo de naranja y una mezcla de algún refresco dulce, si no deseas añadirle ningún refresco puedes agregar como base solo jugo de naranja. En algunos países se toma como postre utilizando las...

La fruta tiene múltiples beneficios para nuestro organismo, como por ejemplo su elevado aporte de vitamina C. Consumirla a diario es fundamental para mantenernos sanos y fuertes, sin embargo a veces podemos cansarnos de tomarla siempre de la misma manera. Para que esto deje de ocurrirte, ¿qué te parece hacer...

Si tienes invitados en casa, estás organizando una fiesta o, simplemente, te apetece preparar un postres un poco más elaborado, esta tarta de uvas con crema de vainilla es perfecta. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net con imágenes en cada paso y ponte manos a la obra.

Los flanes son un postre muy popular por realizarse con ingredientes que todos tenemos en casa, como el huevo, y por su forma de cocción y adaptación al molde donde se coloque, pues adquieren una textura suave y esponjosa. Para nadie es una mentira que estos postres son deliciosos pero vienen cargados de azúcar,...

La tarta de frutillas con gelatina light es uno de los postres más codiciados en cualquier celebración, ya que además de ser exquisita, es fresca y muy vistosa. En esta ocasión, te enseñaremos cómo prepararla, aunque parezca difícil es muy sencilla de realizar. Anímate a hacerla que, seguramente, asombrarás...

Si conoces la famosa marquesa de chocolate y te gusta el pie de limón esta receta es para ti. Una deliciosa mezcla de dos postres increíbles para formar uno todavía mejor, la marquesa de limón, sin horno, rápida y fácil. Ideal para toda la familia.

Si deseas un tiramisú fácil y económico sin mascarpone para disfrutar en familia y amigos no te pierdas este paso a paso que te mostramos en RecetasGratis. Se trata de una receta de tiramisú sin mascarpone fácil y rápida con la que prepararás un postre absolutamente delicioso que a todos encantará. Este...

Se acercan unas fiestas en las que tradicionalmente le damos gusto al paladar a base de bien. Para los que os pasáis tanto tiempo en la cocina preparando vuestros platos tradicionales os traigo un postre ideal, una tarta muy sencilla y muy rápida de preparar. En apenas una hora (horneado incluido) tendremos...

La tarta de manzana es una de las tartas más populares e internacionales, se caracteriza por ser una base de tarta rellena de manzanas troceadas o en compota, muchas veces las manzanas van directamente sobre la tarta aunque algunas veces las colocan sobre una base de crema. Existen muchas recetas para preparar...

Deje los huevos a temperatura ambiente por lo menos una hora antes. Sepárelos, bata las claras con la sal hasta que se formen picos suaves. Adicione el jugo de limón, bata un poco más y luego por cucharadas, 2 cada vez, adicione el azúcar batiendo vigorosamente hasta que formen picos bien firmes y...

En un recipiente pequeño que pueda ir al fuego combine el jugo de limón con el agua. Vierta la gelatina y déjela reposar durante 5 minutos. Cocine a fuego lento revolviendo continuamente hasta que la gelatina se haya disuelto completamente. Licue ligeramente la fruta y el yogur. La idea no es licuarlo...

Sorprende a tu pareja en San Valentín con un postre sexy y delicioso. Aprende a preparar unas exóticas fresas con chocolate, muy fáciles de hacer pero muy llamativas y lo mejor de todo, exquisitas.

El mazapán es un dulce elaborado principalmente de almendras y azúcar. Acosumbra a consumirse durante la época de Navidad y resulta todo un placer para los paladares más golosos. Puedes hacerlo manualmente o con la popular Thermomix si dispones de ella. En esta receta de RecetasGratis.net te mostramos...

La masa de mazapán es un dulce hecho a base de almendras y azúcar que se puede comer de muchas formas. En España, es típico en Navidad un postre clásico que junto con el turrón de almendras, no puede faltar en ninguna casa durante las fiestas navideñas. Sin embargo, cuando no estamos temporada navideña no...

La siguiente receta es para hacer nieve de vainilla pura. Con un mínimo de variaciones puede crear varios tipos de nieve agregue a gusto fruta, chocolate o saborizantes.

El helado de mantecado es un postre delicioso, económico y bastante sencillo de preparar que puedes hacer siempre que quieras, sobre todo para refrescarte en esos días más calurosos de verano en los que el calor puede contigo y ya no sabes qué más ropa quitarte. Lo único que tienes que tener en cuenta...

Si al llegar el otoño y la Navidad eres de los primeros que sale buscando castañas asadas esta receta es para ti. Así que si te preguntas cómo hacer castañas al horno, aprende con nosotros en RecetasGratis de una forma rápida y fácil. Disfruta de este tradicional fruto cada vez que quieras, lo único que...

El glaseado es un tipo de cobertura tanto para tartas como para cupcakes que acostumbra a estar compuesto, principalmente, por azúcar glass. Sin embargo, tenemos la posibilidad de elaborarlo con queso crema y conseguir, así, una cobertura menos dulce. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y...

Este plato es un postre tradicional de la región valenciana en España. Se trata de un pastel a base de calabaza que se come principalmente en Semana Santa. Foto: Riberaexpress.es

Trocear el chocolate y calentarlo junto con 100 gramos de nata a fuego lento y sin dejar de remover hasta que se haya desleído. Retirar la cazuela del fuego y batir con unas varillas. Añadir el yogur y mezclarlo uniformemente con el chocolate caliente. Verter la mezcla en un recipiente frío y dejar...

Hacer helado en casa con la Thermomix es realmente sencillo y el resultado prácticamente idéntico al helado comercial. En esta receta de RecetasGratis.net te proponemos elaborarlo de yogur desnatado y fresas, ¿te animas? Toma nota de las instrucciones y prepara tu propio helado de yogur y fruta.

La Thermomix nos ofrece la posibilidad de preparar una infinidad de platos sin apenas mover un dedo, hecho que nos permite economizar nuestro tiempo mucho mejor. Si tú también dispones de ella debes saber que, incluso, es posible preparar helados. ¿Cómo? ¡Muy fácil! Sigue leyendo esta receta de RecetasGratis.net...

Lemon curd es el nombre que recibe la popular crema de limón inglesa, ideal para sustituir la mermelada y rellenar tartas con ella. En RecetasGratis.net aprenderás a elaborarla con la Thermomix de forma fácil y rápida, sigue leyendo y pon a prueba las instrucciones para hacer lemon curd.

Aprende a preparar una mousse de dos colores, utiliza tu thermomix para hacer esta receta fácil y ofrece un postre único, una mousse hecha con chocolate negro, chocolate blanco y un toque aromático de naranja con el que sorprenderás a todos. Sigue paso a paso esta receta con thermomix y disfruta de un...

Alistar todos los ingredientes. Lavar los membrillos y retirar cualquier pelusa o impureza, colocarlos en una olla con abundante agua y dejar cocinar por una hora. Pasada una hora retirar los membrillos del agua lavar y pelar, cortarlos en cubos y pesarlos. Colocar el membrillo en una olla y agregar...

Una plato perfecto para decorar la mesa de Navidad. Si pensabas que todas las recetas de postres navideños eran calóricas y poco saludables te demostraremos que estás equivocado. Aprende cómo hacer un árbol de navidad con frutas y sorprende a todos con este deliciosos plato navideño natural sano, llamativo...

El arroz con coco es un postre tradicional en muchos países y si bien es cierto que en cada lugar se hace de una forma especial, el arroz con coco venezolano es especialmente famoso por su textura cremosa y suave sabor. En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar todo tipo de postres así que sigue esta...

Verter la sal en 3 litros de aguaCalentarla hasta que se disuelva y dejar enfriarMetemos las naranjas enteras para que reposen durante toda la noche en un lugar fresco y oscuroLuego las retiramos y las lavamos y las secamos después las rasparemos la piel con un rascador o con un cuchillo en una cacerola...

quitamos los rabos y con un tenedor pequeño las pinchamos una por unalavamos las naranjas chinasen una cazuela colocamos el litro de aguay ponemos a hervir una vez empiece a hervirañadimos la azúcar y daremos vueltas con una cuchara de maderaasta disolverla biendejaremos hervir 7 minutos y a continuación sin...

Para empezar a realizar nuestra receta de frosting vegano nuestros primer paso es prealistar todos los ingredientes para su elaboración.Nuestro ingredientes principal es el queso untable de almendras, no es un ingrediente muy común pero se puede conseguir en cualquier tienda naturista o especializada en...