Recetas de Pollo en salsa

Sofreír las ruedas de cebollas. Dorar las piezas de pollo en aceite. Añadir la cebolla, el jugo de parchita, la salsa de soja y la pimienta. Cocinar tapado a fuego mediano por 20 minutos más. Servir con arroz blanco o con puré de patatas.

Para empezar a realizar nuestro pollo al ajillo con champiñones, el primer paso es prealistar todos los ingredientes. En una refractaria adicionar el pollo y agregar una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto para realizar nuestra receta de pollo al ajillo con champiñones.Llevar al horno a una...

Hoy vamos hacer una combinación que te dejará con la boca abierta, porque en este receta vamos a utilizar la famosa receta Strogonoff como salsa para salchichas frescas. La ternera Strogonoff es una receta del siglo XIX y de origen ruso. Es una manera deliciosa de preparar la carne que en casa adapto a...

Aprende una forma fácil y rápida de freír alitas de pollo y conseguir que tengan una carne llena de sabor. Las alitas de pollo fritas con ajo son una preparación práctica que te ayudará a resolver el menú de fin de semana. Para hacerlas, penas necesitas ingredientes, por lo que es una receta económica...

Este pollo al horno con limón es un plato principal muy fácil de preparar, de esos que metes en el horno y te olvidas hasta oír el ¡din! del aparato. Se prepara con ingredientes básicos y queda realmente jugoso. Aprende a prepararlo siguiendo este sencillo paso a paso que te propongo aquí, en RecetasGratis.net.

Alistar los ingredientes. Mezclar la harina con el pimentón dulce, el curry, la pimienta negra, el tomillo, el orégano, el ají molido y la sal. Reservar 50 Gr. de ésta preparación, la usaremos en el apanado. Luego ir agregando de a poco el agua. Necesitamos una mezcla entre líquida y espesa. Retirarle...

Todavía recuerdo el olor que dejó en mi casa esta receta de pollo al horno con verduras y champiñones cuando la preparé..., ¡irresistible! Si tú también quieres que tu hogar quede impregnado del aroma que deja la carne asada, no lo dudes y sigue leyendo, porque te mostraré cómo hice este plato paso a...

Los chiles se pasan por 300 gramos de manteca caliente,se colocan en una cazuela con agua muy caliente y se dejan que den un hervor para que se suavicen, en la misma manteca se asitronan el ajo y la cebolla Se añaden las tortillas,el pan,las pasas,las almendras,las pepitas,la mitad del ajonjoli, el...

En una sartén fría la cebolla y el ajo; cuando dore la cebolla, añada las arvejas, pimienta, sal y comino. Aparte, cocine en agua el pollo despresado con algo de cebolla y ají amarillo y cuando esté tierno retire del fuego. Cocine la tunta pelada y cortada en trozos pequeños. Cuele, agregue queso,...

Con estas hamburguesas verdes seguro que llamas la atención de tus hijos y los ayudas a mejorar su dieta comiendo pollo y espinacas. Sigue leyendo en RecetasGratis.net y aprende una divertida forma de comer espinacas, las hamburguesas de pollo y espinacas caseras son deliciosas y mucho más fáciles...

Sazonar el pollo con la cebolla, el ajo majado, el aji y la sal. Poner el aceite a calentar, añadir el pollo y remover mientras se dora. Añadir una pequeña cantidad del caldo de pollo y tapar, cuando se seque,otra cucharada de caldo y asi sucesivamente hasta que este totalmente cocido y dorado.

Primero cocina el pollo en agua hirviendo y escurre cuando esté listo. Puedes añadir el agua condimentos y verduras para potenciar el sabor si lo deseas. Aparte, tritura en una licuadora el jugo de naranja con un poco de agua y el resto de ingredientes menos la mantequilla. El resultado debe ser...

El pollo frito con papas y ensalada de albahaca con tomates cherry es un plato que ofrece todo un contraste de sabores y texturas, puesto que permite mezclar el toque crujiente de la carne con la suavidad de la papa y el aroma de la albahaca. Además, es muy fácil y rápido de preparar, por lo que en apenas...

Alistar todos los ingredientes. Salpimentar y enharinar (40 gr) las piezas de pollo. En una sartén caliente con un poco de aceite, sellar el pollo hasta obtener un color dorado por ambos lado. Retirar el pollo y un poco de la grasa que sueltan.En la misma sartén agregar la cebolla y el ajo con sal,...

Hoy vamos a preparar un pastel de pollo con pan de molde, una receta fácil y muy práctica que podrás cocinar tanto para la comida principal como para la cena. Además, su presentación similar a una lasaña casera y su sabor, con ese toque especial de queso, harán de este plato el favorito de los más pequeños...

Se licua el ajo y la cebolla con un poco de aceite y sal. Se pone a macerar unas dos horas el pollo ya limpio y troceado con la mezcla del ajo y la cebolla mas el resto de los condimentos, excepto el resto del aceite, la harina y las papas. En el resto del aceite se dora a fuego fuerte el pollo que...

En una olla mediana, sazone los muslos de pollo con la salsa de soya, el jerez, el azúcar, los pimientos triturados, la pimienta, el jengibre con 1/2 cucharadita de sal. Déjelo reposar durante unos minutos. Sal. En una olla grande cocine en aceite bien caliente sofríe los champiñones, la cebolla y...

¿A que no sabías que podías preparar nuggets de pollo con Thermomix? Pues así es, y en RecetasGratis.net te enseñamos la receta paso a paso para que disfrutes cocinando recetas fácil para niños con Thermomix. Pollo, queso, tu robot de cocina y un rebozado crujiente, así conseguirás un plato que hará...

Se pone en la olla express la cebolla, el tomate y el ajo muy picadito con un chorreón de aceite, se añade el pollo hasta que se dore. Una vez esté dorado el pollo, se le añade el perejil muy picado, la sal, las especies, la pastilla de caldo y el azafrán y se tapa la olla unos 10 o 15 minutos. Mientras...

El pak choi salteado con pollo y setas es una receta fácil y nutritiva. El pak choi o bok choy es una variedad de col china popular en el sur y suroeste de China, es considerada una de las coles más nutritivas del mundo. Tiene un gusto ligeramente amargo, similar al de la acelga, y se acostumbra a cocinar...

Ir a comer pollo asado es la excusa perfecta para una salida familiar, pero si se puede hacer de forma casera con ese mismo sabor de donde suele ir a comprarlo, ¿te animarías a prepararlo? En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar un pollo al horno tipo asador, con la piel crocante y lleno de sabor.

Para este guisado de pollo con papas lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. En una sartén con un poco de aceite y a fuego alto dora las presas de pollo. Cuando estén bien doradas retíralas de la olla y resérvalas. En la misma olla saltea la cebolla cortada en plumas o en tiras...

Tanto para cocineros de nivel principiante como para expertos, esta receta de pollo frito fácil y rápida es perfecta para solucionar una comida en apenas unos minutos. Aprenderás a elaborar un rebozado sencillo pero a la vez contundente y sabroso, que aportará a la carne un sabor y textura increíbles. Sigue...

Para hacer la receta de pechuga de pollo rellena de vegetales hemos seleccionado: zanahoria, puerro, pimiento, calabacín y, de forma opcional, bacon. Es tan sencillo como cocinar primero las verduras, rellenar la pechuga, cerrarla y cocinarla en la sartén. Para que el plato te quede perfecto recomendamos...

Consigue un platazo de pollo rápido en olla a presión en menos de 1 hora y de una manera muy sencilla con este paso a paso que vas a aprender en RecetasGratis. Esta pieza de menaje de cocina también llamada olla rápida u olla express es genial para cocinar cuando no tienes mucho tiempo así que anímate...

Quiero compartir con todos vosotros esta receta súper sencilla y sabrosa. Se trata de unas pechugas de pollo a la pimienta, ¿suena bien verdad? Pues veamos los ingredientes que se necesitan para prepararla y los pasos a seguir.

Mixiotes, del náhuatl metl "maguey" y xiotl " película, se refiere a diversos tipos de carne cocidos al vapor con adobo de diferentes chiles y hierbas de olor. Pueden ser envueltos en mixiote, papel aluminio, hoja de plátanos o papel reciclado del mixiote. Estos mixiotes estílo Puebla son tradicionales...

Primero condimentamos el pollo con sal y pimienta y un poco de mostaza. Prueba la sazón y corrige añadiendo más o menos mostaza al gusto. Luego, dora las piezas de pollo en una sartén con mantequilla. El pollo puedes dejarlo entero o cortar en cubos o tiras, según como prefieras comerlo. Ya que esté cocido...

Preparamos todos los ingredientes. Deshuesamos el pollo sin romper la piel. Lo rellenamos con la carne picada, el jamón y las ciruelas. Lo cerramos y atamos con hilo de atar o malla, lo ponemos en una bandeja del horno y salpimentamos, le echamos el aceite por encima.Lo metemos en el horno previamente...

El término pakora es el rebozado hindú que realizar a partir de harina de garbanzos. Este método de cocción se utiliza normalmente para hacer verduras en tempura pero también se puede utilizar para preparara otro tipo de comidas. Con esta receta fácil aprenderás cómo hacer chicken tempura, una formar...

Prealistar los ingredientes. Cortar en tiras gruesas la suprema de pollo para poder realizar los dedos. Mezclar la harina de trigo, la paprika, la pimienta y la sal.Mezclar bien hasta que se integren todos los ingredientes. Pasar cada una de las tiras de pollo primero por la mezclar del paso 3 segundo...

En un sartén grande, caliente el aceite y sofria el ajo picado. Cocine las alitas a fuego medio por 5 minutos. Mientras se cocinan voltéelas varias veces y condiméntelas con sal, pimienta y salsa inglesa. Añada la cebolla, el pimentón, las zanahorias y cocine por 4 minutos revolviendo constantemente.

Limpiamos, troceamos y chamuscamos la piel del pollo para eliminar los restos de plumas y cañones. Sazonamos y salteamos en una sartén con poco aceite unos minutos hasta que se dore y una vez dorado sacamos a un plato para luego terminar de cocerlo. Limpiamos y troceamos las setas y dejamos en agua...

Prepara el pollo para asar. Límpialo bien por dentro y sazónalo. Corta una naranja en 4 trozos e introdúcelos en su interior. Colócalo en la placa del horno con un poco de aceite. Corta el tomate, el pimiento verde, la cebolla, las zanahorias y los ajos y ponlos encima del pollo. Vierte encima el vino...

Salpimentamos las pechugas limpias. Las freímos en un poco de aceite haciendo que queden bien doradas. Las reservamos. Caramelizados el azúcar, le añadimos el vinagre y luego el caldo y por ultimo un poco de pimienta rosa o verde. Para ligar la salsa, le agregamos harina de maíz disuelta en agua...

El mostrito broaster es uno de los platos al paso preferidos por todos los peruanos, ya que une el pollo broaster crujiente y jugoso a la vez. Además, acompaña con papas fritas, arroz chaufa, una generosa porción de ensalada fresca junto con mayonesa, mostaza, kétchup, ají de pollería, salsa golf, crema...

Si aún no tienes claro el menú para Navidad, esta receta de mixiotes navideños será una de las mejores opciones. ¿Y qué es el mixiote? Pues bien, es un plato típico de México que se cocina al vapor y se envuelve en una penca de maguey o en papel de aluminio. Este rico platillo se puede cocinar con carne...

En Argentina el consumo de milanesa es muy habitual. Frita, al horno, rebozada con pan rallado, con harina de maíz o con avena, acompañado de un puré, de papas fritas o de una deliciosa ensalada. Hay infinitas formas de cocinarla y de acompañarla, es por eso que no son pocos los que eligen este plato...

1-Corte el pollo en tiritas 1/2x2 pulgadas. Para la salsa de mostaza con miel mezcle estos dos ingredientes un recipiente pequeño. Deje reposar. 2- Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un envase pequeño. Sumerja el pollo en la leche, recúbralo bien con la mezcla de harina. Pongalo en...

Limpiamos los muslos de pollo, salpimentamos, enharinamos y doramos su superficie en una cazuela baja. Una vez dorados los muslos bajamos el fuego y añadimos las zanahorias peladas y picadas en dados, el pimiento verde cortado en tiras y los dientes de ajo pelados y picados. Añadimos un vaso de...

¿Quién podría resistirse a unas alitas crujientes, bañadas en una salsa que despierta todos los sentidos con su toque picante? Las alitas son un clásico e infaltable en cualquier reunión, su sabor conquista a quien las prueba y son fáciles de preparar. Además, puedes hacerlas con anticipación y solo hará...

En un plato hondo, poneis la cascara rallada del limon, el zumo del mismo limon, dos dientes de ajos cortado por mitad, el romero, el trocito de guindilla, y dos vasos de vino blanco. Ahora en una sarten poner la mantequilla y sueltarla a fuego dulce. Con la harina empanar los filettes de pollo, y cocinar...

Cortar el pollo en cuartos, salpimentar dorarlo por todos los lados con un poco de aceite. Sacar y reservar en una cazuela de barro o de hierro colado. En el mismo aceite, rehogar rápidamente los piñones, las pasas, las ciruelas secas. Retirar y poner sobre el pollo. Siempre en el mismo aceite, rehogar...

Poner sal, especias y salsa de soya a las pechugas, envolver los medallones con el tocino. Freir por los lados. Retirelos de la sarten, luego saltear los champiñones en la misma sarten donde frio los medallones y dejarlos pendientes junto con los medallones. Disolver el gravy en el agua, agregar...

Podemos cocinar las pechugas de pollo de infinitas maneras pero, ¿las has probado a la cordon bleu? Se trata de una receta muy sencilla que gusta tanto a adultos como a niños, y es que se compone de enrollados de pollo con jamón y queso. Asimismo, recibe el nombre de una de las mejores escuelas de cocina...

Dore el pollo con el aceite a fuego medio 2. En un recipiente pequeño mezcle la miel con el jugo y la mostaza, cuado el pollo este cocido y dorado, barnice generosamente cada presa con la mezcla de miel y coloque. Continue cocinando a fuego bajo durante 15 min, barnice continuamente los pollos.

La napolitana con fritas o "napo con fritas" se refiere al plato de milanesa a la napolitana, es decir, cubierta con salsa y queso, junto a papas o patatas fritas. Este es un plato clásico, servido en cualquier bodegón argentino. En esta oportunidad, te enseñaremos en un sencillo paso a paso cómo hacerla...

El curry es un plato muy popular en Japón que se prepara con carne de pollo o ternera y se acompaña de arroz. Hoy en día, el curry se utiliza para hacer multitud de platos y está muy extendido por todo el mundo. Se trata de una mezcla de especias típica de la gastronomía india, aunque su composición suele...

Oaxaca es uno de los estados de México con más riqueza gastronómica. Este es mundialmente conocido por su gran variedad de moles. Destacamos que uno de los moles más tradicionales de este estado es el mole amarillo, uno de los más versátiles que existen, pues la proteína con la que se prepara puede variar:...

El kam lu wantán es uno de los platillos más populares y solicitados de la fusión china-peruana. Un delicioso plato hecho con wantán relleno, pechuga de pollo, holantao, piña y durazno en salsa de tamarindo. Esta deliciosa receta se sirve en los famosos restaurantes chinos en Perú llamados chifas. El...