Recetas de Pasta

MASA: Colocar la harina sobre la mesa formando un cerro. Con la yema de los dedos formar en la cima un pequeño cráter, y colocar los dos huevos. Mezclar e ir agregando el agua. Una vez bien mezclado, amasar hundiendo la parte posterior de la palma de la mano sobre la masa y empujar hacia adelante, doblar...

Cocer el fetuccine seco (de 6 a 8 minutos) hasta que este al dente . Sacarlo del fuego y desaguarlo bien y volver a colocarlo en la olla ya seca. Aparte, en un sarten poner la mantequilla y la nata a fuego bajo. Cocer hasta que se derrita la mantequilla y se formen burbujas en la mezcla. Cocer...

Ponga en el vaso del Thermomix el aceite, las zanahorias, la cebolla y el ajo. Trocee 15 segundos En velocidad 3 1/2 y a continuación programe 5 minutos, 100°, velocidad 1 1/2. Después triture durante 40 segundos En velo 8. Añada el tomate a lo anterior, las pastillas de caldo o sal y la pimienta.

Derretir la mantequilla el vaso de la Thermomix programando a 85º en velocidad 1. Agregar la cebolla y trocear en velocidad 3 ½ y programar unos minutos en temperatura varoma al gusto. Añadir las espinacas y sazonar con sal y pimienta. Programar 15 minutos 100º velocidad 1, añadir la nata y mezclar.

Para hacer esta pizza deberá utilizar un molde para tarta con el aro desmontable, y al forrar la tartera con la masa los bordes deberán altos, como para contener el relleno. Picar los morrones. En una sartén bien grande y profunda, colocar el aceite de oliva, cuando esté caliente rehogar rápidamente...

¿Quién dijo que la lasaña casera siempre debe llevar carne? Para hacer una lasaña vegetariana excepcional se pueden usar muchos otros ingredientes y obtener unos resultados buenísimos. En RecetasGratis.net hemos preparado una lasaña de espinacas con un salsa de tomate natural, muy saludable y con menos calorías...

La coca es un plato típico en toda la costa del mediterráneo aunque es en España, en Cataluña, donde se consume con mayor tradición, conociéndose incluso como la hermana gemela de la famosa pizza italiana. Las recetas de cocas pueden ser dulces o saldas y pueden degustarse a cualquier hora del día en cualquier...

Para todos aquellos que requieran de una receta rápida de pasta con tomate sin dejar de lado la calidad del plato, en esta receta de RecetasGratis.net queremos mostrarte una forma muy sencilla de preparar fideos con un delicioso sofrito de tomate, cebolla y salchicha. ¡Toma nota de los pasos y cocina estos fideos...

Hacer una fuente con la harina y en el centro agregar todos los ingredientes y comenzar a disolverlos con la mano hasta formar una masa,colocarla en una bandeja de plastico tapada con un hule y dejarla reposar por 30 minutos. Ya reposada cortarla segun la pizza que desees hacer la mediana es de 500 gms...

Aprende a preparar de forma rápida y práctica la masa para hacer tus pizzas favoritas de forma casera y sana. Si quieres hacer tus propias pizzas en casa, consigue los ingredientes y ponte manos a la obra con esta receta fácil de base para pizzas.

Si estás buscando una receta para niños, esta te puede interesar. Una receta fácil y rápida para hacer una deliciosa pasta con jamón y queso parmesano, una tentación para los más pequeños de casa. Sigue esta guía y aprende paso a paso a preparar tu pasta favorita con una crema con jamón y mucho queso,...

Una de las tradiciones más populares en Argentina, es la pasta del domingo, que compite cuerpo a cuerpo con el asado. Para muchos, preparar pasta, lo remonta a su infancia, cuando al llegar a la casa de los abuelos, encontraban la mesa de la cocina tapizada de los raviolis que la abuela amasaba desde...

La fideuá es un plato típico de la comunidad valenciana en España. Este plato tradicional tiene muchas similitudes con la famosa paella, la diferencia básica radica en que la fideuá con mariscos se hace con pasta y no con arroz. Aunque parezca complicado, la fideuá es un plato sencillo de hacer, sigue...

Los tallarines verdes son una receta muy casera, como un plato de la abuela saludable, típico de la geografía peruana. Este plato es una variante de la conocida pasta al pesto y puede realizarse con cualquier tipo de pasta larga, ya sea redonda o plana. Además, estos tallarines verdes son perfectos para toda...

La pasta es uno de los alimentos más versátiles, pues podemos elaborarla con cualquier tipo de salsa, realizar una ensalada con ella o acompañarla con carne. Dentro de el maravilloso mundo de la pasta, sin duda una de las más populares son los espaguetis y dentro de estos, los espaguetis con salsa son todo...

La lasaña es uno de los platos con los que siempre acertarás si quieres sorprender a una persona especial o has organizado una reunion familiar o con amigos de última hora. Aunque pueda parecer complicado elaborarla, lo cierto es que es mucho más sencillo de lo que imaginas, no te pierdas esta receta de...

Los macarrones con tomate son uno de los platos principales favoritos de muchos, sobre todo de los niños. Y es que elaborarlos es muy sencillo y contienen un gran aporte de nutrientes y proteínas. Si estás cansado de prepararlos siempre de la misma forma y quieres conocer otras variantes, no te pierdas...

Si eres un amante de la cocina oriental y quieres aprender a preparar tú mismo este tipo de platos, en RecetasGratis.net te enseñamos a hacerlo de forma fácil. Una de las recetas más populares de esta cocina es la de los fideos chinos, elaborados con un sinfín de ingredientes que aportan al plato todo un...

La pasta es uno de los alimentos más versátiles, pues podemos prepararla con cualquier salsa y acompañarla tanto de carne como de pescado. En esta receta de RecetasGratis.net queremos enseñarte a cocinarla con ingredientes que muchos de nosotros tenemos en casa, queso crema, leche y mantequilla, ¿quieres...

La cocina peruana recoge todo un recetario de platos llenos de sabor y texturas variadas. Aunque muchas de sus recetas más populares están compuestas por carnes de distintos tipos, también destacan los platos a base de pasta o pescados. Los famosos tallarines verdes peruanos, conocidos también como espaguetis...

Los espaguetis son el tipo de pasta más conocida en todas las casas a nivel mundial. La clásica versión de espaguetis a la crema es una receta fácil que gusta a todos, perfecta para los más pequeños de la casa por su rico sabor y su fácil forma de elaboración. Por eso, en este paso a paso de RecetasGratis.net...

La pasta es un alimento altamente nutritivo y versátil, pues podemos combinarlo con múltiples ingredientes y elaborar una infinidad de platos. Por ello, en esta receta de RecetasGratis.net queremos mostrarte una forma muy sencilla de prepararla con atún. El atún constituye uno de los pescados azules más...

El atún es uno de los pescados azules más demandados y es que no solo tiene grandes propiedades para nuestro organismo, sino que además se consigue de forma muy práctica y duradera: en lata. Uno de sus beneficios más destacados es un alto contenido en ácidos grasos Omega 3 que, además de práctico, es muy versátil,...

Para aquellos días en los que no dispones de mucho tiempo, la pasta casera siempre es una de las mejores opciones. En RecetasGratis.net queremos ayudarte con la tarea de cocinar y, por ello, te presentamos esta sencilla receta de pasta con champiñones en salsa blanca, ¿vas a perdértela? Toma nota de los...

La pizza, junto con la pasta, es una de las recetas italianas más famosas y, cada país la hace suya, modificando la preparación e ingredientes. En esta oportunidad aprenderás a hacer la auténtica pizza al estilo mexicano. Una pizza casera y fácil, que te hará disfrutar de los sabores de México. En RecetasGratis...

La pizza es un plato originalmente italiano, pero naturalizado en Argentina gracias a la gran inmigración comprendida entre el 1870 y el 1960. Hoy en día, no hay bodegón, restaurante u hogar argentino que no sirva pizza para cualquier momento del día, formando parte del plato principal, de la panera o...

¿Eres un amante de la pizza y quieres aprender a prepararlas tú mismo? Saber cocinar nuestros propios platos nos permite hacerlos a nuestro gusto personal y utilizar ingredientes de mejor calidad. En esta receta de RecetasGratis.net te proponemos preparar una pizza de champiñones sencilla, dedicada...

Si te gustan las pizzas con mucho queso y sin muchas complicaciones, esta receta es para ti. Disfruta el incomparable sabor de la piña, los palmitos y el jamón, todo junto, en una fabulosa pizza estilo americano. Aprende con esta guía fácil y rápida a preparar la pizza americana, ¡con mucho sabor y...

Hacer la masa de pizza casera es algo que hace que el resultado final de la pizza sea mucho mejor, porque la pizza queda más rica y la puedes hacer a tu gusto, más fina, más gruesa, con más mantequilla, etc. A continuación, en RecetasGratis.net te explicamos cómo hacer esta receta de masa básica para...

Los macarrones con chorizo constituyen uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española, aunque cada vez más lo encontramos en la lista de recetas típicas de otros países. Se caracteriza por contar con un sofrito preparado a base de verduras y, por supuesto, chorizo, que puede ser picante...

La pizza o masa de pizza en Thermomix queda riquísima, verás como en esta receta que te mostramos a continuación sólo debes seguir los pasos y el gusto será casi mejor que en los restaurantes. La masa queda fina y muy gustosa. Y bueno, aunque esta es una pizza 4 quesos casera, no olvides que puedes...

Elaborar nuestra propia receta de pizza casera fácil es un proceso mucho más sencillo de lo que creemos, solo necesitamos conocer los ingredientes para pizza necesarios y el proceso a seguir para integrarlos. En RecetasGratis queremos que aprendas recetas fáciles que te permitan preparar platos exquisitos...

Esta receta es perfecta para resolver una comida o una cena rápida, ¡deliciosa, original y lista en 15 minutos! Las mini pizzas se pueden hacer con la masa clásica de pizza pero en este caso te enseñaremos cómo hacer mini pizzas con pan de molde y con los ingredientes que tienes en la nevera. Sigue el paso...

Hierva la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Prepare una salsa bechamel diluyendo previamente la harina en un poco de leche, calentar el resto de la leche con la mantequilla, salpimiente y añada la nuez moscada. Cuando arranque el hervor añada la harina y deje cocinar cinco minutos, sin parar...