Recetas de Pan y bollería

Las aplicaciones culinarias de la harina de arroz son muy diversas, pues con ella se realizan pasta, panes y todo tipo de recetas de repostería. Así mismo, es ideal para hacer tempuras y rebozados dada su capacidad de absorber poca cantidad de aceite. También es menos calórica que la harina de trigo y, al...

En RecetasGratis, te traemos una apetitosa receta de pan de nueces fácil de elaborar y, a su vez, muy saludable. Puedes acompañar este pan de alimentos tanto dulces como salados, pues el sabor de las nueces combina muy bien con muchos ingredientes. Pocas cosas se comparan a preparar nuestro propio pan...

Un postre de limón es una de esas delicias que no puede faltar en tu catálogo de preparaciones caseras y originales. Estos postres gustan a casi todo el mundo, pues el limón es una excelente fruta para combinar con otros ingredientes dulces. Por eso, en RecetasGratis, te traemos esta receta de queque...

La harina de espelta, al igual que otras harinas de nuestros antepasados, está volviendo a nuestros días para que podamos aprovechar todas sus propiedades en panes, bizcochos, galletas y demás recetas. Además, esta harina es mucho más digestiva que la harina de trigo común, mucho más proteica y saciante....

El pan de plátano y avena es una excelente opción para el desayuno, ya que es saludable, ligero y muy nutritivo. De esta forma, podemos cortarlo en rebanadas y comerlo con queso fresco, con mermelada sin azúcar o con aguacate. Se trata de un pan de avena y plátano sin harina, por lo que es ideal para celíacos...

El kasutera (カステラ) o castella es un bizcochuelo japonés muy popular por su textura esponjosa y sus sabores suavemente dulces. Los japoneses disfrutan de este postre a lo largo de todo el año, en especial durante los días festivos. Son originales de la región de Nagasaki, donde los comerciantes portugueses...

En esta ocasión, te traigo una deliciosa opción para la merienda, con la que puedes acompañar el té o tomar la "leche". Este budín es el perfecto postre casero para esas ocasiones en las que quieres ofrecer algo rico y único a tus invitados. Por eso, junto a RecetasGratis, te enseñaré el paso a paso de esta...

La gastronomía árabe es una de las más queridas alrededor del mundo. En esta ocasión, vamos a preparar pan de pita integral, un pan fácil de hacer, ideal para una cena con amigos o la familia. El pan árabe o pan de pita es súper versátil, ya que puedes combinarlo con muchas recetas o disfrutarlo solo....

Esta receta de budín de zanahoria es un postre rico y jugoso que no te puedes perder. Se puede preparar de muchas maneras, ya que le va la mezcla, tanto de muchos sabores, como de muchas especias. Además, lo bueno de este budín es que, como lleva zanahorias, nos aporta muchas vitaminas y es un poco más saludable. Ideal...

Es difícil pensar en obsequios más originales que aquellos que hacemos nosotros mismos. Por ejemplo, regalar galletas caseras es un gesto lleno de amor y sinceridad que no pasará desapercibido por tus seres queridos. Con todo eso en mente, esta vez hemos preparado una receta de galletas de mantequilla decoradas...

El pan lactal integral elaborado en casa nos evita que este pan de molde lleve ningún tipo de conservantes. Con ingredientes naturales y con una harina integral de calidad, obtendremos una miga de pan estupenda que nos durará tierna días, siempre y cuando lo conservemos bien tapado, siendo lo mejor recubierto...

El bizcocho de chocolate y nueces que compartimos es sin gluten, ya que lo hemos preparado con maicena. No obstante, también te indicamos cómo hacerlo con harina de trigo si lo prefieres. Así mismo, compartimos nuestros consejos para hacer un bizcocho más sano y ligero, perfecto para dietas de adelgazamiento...

El queso fresco aporta a la masa del bizcocho un toque de sabor y textura inigualable. Además, nos queda un bizcocho muy esponjoso y jugoso, ideal para el postre, el desayuno o la merienda. Los bizcochos caseros son una forma perfecta de aprovechar esos ingredientes que se quedan en la nevera sin saber...

En esta ocasión vamos a aprender a hacer un cheesecake estilo japonés, que es esponjosito y muy rico. Personalmente, no me gusta tanto el dulce, por ello, este cheesecake no es muy dulce. Este bizcocho se caracteriza por presentar un textura suave, como de algodón, y ser más tembloroso que los bizcochos...

¿A quién no le gusta un bizcocho casero? A nosotros nos encantan y, por ello, en esta receta enseñaremos a preparar un sencillo pero original bizcocho de nata, con un sabor muy agradable. La nata, también conocida como crema de leche, aporta a los bizcochos un extra de esponjosidad inigualable, especialmente...

La coca de chocolate es una de las delicias más populares de la repostería. A diferencia de un bizcocho de chocolate, la coca suele ser más sabrosa y compacta. Así mismo, ésta acostumbra a tener forma rectangular porque suele hornearse en bandejas o moldes más grandes. No obstante, si solo dispones...

La auyama es un alimento con un elevado valor nutricional, ya que posee importantes cantidades de vitaminas, minerales y fibra. Preparar una deliciosa y esponjosa torta de auyuma con aceite no nos va a llevar apenas tiempo. Y si tenemos previamente cocida la auyuma, la receta será todavía más rápida....

La temática de unicornios está muy de moda, no solo en repostería, sino también en ropa, accesorios, librería... En esta ocasión, nos quedamos con la repostería y vamos a elaborar unas donas de unicornio súper fáciles, deliciosas y muy bonitas. Tal vez os hayáis encontrado con recetas de donas de unicornio...

No te pierdas esta receta casera de crackers de espelta fácil, saludable y light debido a la harina de espelta integral y los demás ingredientes sanos con los que se preparan. Si no sabes cómo hacer estos crackers integrales de espelta sigue leyendo este paso a paso que compartimos en RecetasGratis y verás...

Si no sabes cómo hacer donas de avena al horno no te pierdas esta receta fácil que te enseñamos en RecetasGratis. Se trata de una receta de donas de avena caseras con harina de avena sabor chocolate para que estén aún más deliciosas, pero si lo prefieres puedes hacerlas con harina de avena común o integral. Sigue...

Las galletas moscovitas son las pastas dulces más famosas y típicas de Asturias, cuyo origen se dice que es ruso pero no está muy claro, y cuyos ingredientes y elaboración son todo un secreto de la Confitería Rialto de Oviedo, que está especializada en dulces asturianos y es donde sus maestros pasteleros...

Las torrijas con crema pastelera son típicas de la época de Cuaresma o Semana Santa. Se trata de un postre tradicional, sencillo y exquisito rellenas con crema muy fáciles y rápidas de hacer, ya que la crema pastelera la preparamos al microondas y así ahorramos más tiempo que si la elaboramos de la forma...

Mira y aprende cómo hacer este panettone genovés típico de Navidad con una receta paso a paso que necesita mucho tiempo de elaboración pero te aseguramos que el resultado vale la pena. Disfruta de una pan dulce navideño para celebrar estas fiestas tan señaladas con este pan dulce genovés, también conocido...

Los buñuelos de viento son un dulce tradicional que se disfruta especialmente en Carnaval, Semana Santa y el Día de Todos los Santos. Estas pequeñas bolitas de masa, elaboradas con harina, huevos y leche, se hinchan al freírse, dando lugar a su característico interior esponjoso y ligero, de ahí su nombre...

Los roscos fritos caseros son crujientes por fuera y tiernos por dentro, ideales para Semana Santa o cualquier momento. Esta receta tradicional de mi abuela, con un toque de anís, es perfecta para disfrutar en familia. Aunque el licor se evapora al freír, puedes omitirlo si lo prefieres. Hay tantas versiones...

Las torrijas tradicionales de Semana Santa suelen asociarse a esta época, pero en realidad, son un delicioso postre de aprovechamiento. Nuestras abuelas las preparaban para reciclar el pan duro en cualquier momento del año. Esta receta sevillana, inspirada en la tradición de Santa Teresa, garantiza torrijas...

Si no sabes cómo hacer paninis caseros sin horno no te pierdas esta receta de paninis en sartén que te enseñamos en RecetasGratis para conseguir un entrante, aperitivo o plato principal que encanta a todo el mundo y en tan solo 15 minutos. Apúntate todos los pasos y los ingredientes d esta receta de pan...

¿ Te apetece saborear un bizcocho de harina de maíz tierno y cremoso? Pues no te pierdas esta receta de torta de maíz fácil y cremosa que te enseñamos en RecetasGratis. Se trata de una torta de maíz con leche condesada y coco rallado con la que se te hará la boca agua cada vez que la pruebes. Además,...

Basándonos en la receta de muffins de plátano y chocolate de Alma Obregón, compartida en su libro Repostería sana para ser feliz, hemos hecho nuestra propia versión, adaptándola a nuestro gusto, y el resultado ha sido espectacular. Suaves, esponjosos, dulces y deliciosos, así son estos muffins. No te...

Estas donas veganas caseras rellenas de crema pastelera casera y cubiertas de chocolate son un manjar que conquistarán el paladar de cualquier amante de los dulces. Se trata de una receta vegana sin lácteos ni huevo en la que he sustituido todos los ingredientes de origen animal por su análogo vegetal....

Si quieres aprender cómo hacer pan de jamón casero de una manera fácil y sencilla no te pierdas esta receta paso a paso que ponemos a tu disposición en RecetasGratis para deleitar a tus invitados en las fiestas de Navidad o Año Nuevo por ejemplo, que es cundo se suele cocinar este tradicional entrante venezolano. Te...

Esta receta de pan de jamón con masa quebrada es típica prepararla en las fiestas navideñas de Venezuela y siempre triunfa. Se puede hacer de varias formas, con diferentes masas y diferentes rellenos porque cada cocina es un mundo, pero te aseguramos que este pan de jamón con masa quebrada casero que...

Los muffins de plátano y avena que vamos a compartir en RecetasGratis son saludables, ligeros, esponjosos, jugosos, sin lactosa y muy fáciles de hacer. En definitiva, ¡son perfectos! Además, al final de la receta detallamos todos nuestros secretos para conseguir esta consistencia tan esponjosa y sabor...

Las donas o rosquillas son el snack favorito de muchas personas, aunque no es el más saludable. Las donas suelen freírse en abundante cantidad de aceite y llevan una cantidad elevada de azúcar. En esta receta de donas veganas horneadas que comparto con RecetasGratis voy a enseñar la forma un poco más...

Las galletas de avena y manzana caseras son ideales para un desayuno o una merienda, ya que se trata de unas galletas muy fáciles y rápidas de hacer para toda la familia. En esta receta las galletas de avena con manzana quedan muy tiernas y con un sabor muy bueno a canela, además, no son muy dulces...

Los conos, cuernos o los canutillos de hojaldre rellenos son un dulce tan sencillo y tan exquisito que te va a dejar con la boca abierta. Suelen rellenarse de crema pastelera o crema de chocolate, como en esta receta que traigo a RecetasGratis. Se trata de una crema de chocolate muy cremosa y totalmente...

¿Te sobran algunas frutas de invierno? Pues aprovéchalas y consigue este delicioso bizcocho de mandarina esponjoso y fácil de preparar gracias a la licuadora o batidora eléctrica que vamos a utilizar. Verás como a medida que vayas preparando este bizcocho de mandarina húmedo en la licuadora su aroma irá...

¿Cómo te vas a poder resistir a esta receta de galletas de avena sin mantequilla con los fáciles y ricas que están? Te aseguramos que nosotros no y por eso esta vez en RecetasGratis te vamos a mostrar cómo hacer unas galletas de avena sin mantequilla paso a paso de una manera muy sencilla y práctica.

La torta húngara no es una receta exclusiva de Navidad, sino que también es una genial opción para el desayuno o la merienda, por eso en RecetasGratis en esta ocasión te enseñamos cómo hacer unas roscas húngaras bien esponjosas en forma de pastel como es tradicional con fotos paso a paso. No se sabe con certeza...

Estos vasos de galleta se están poniendo muy de moda para la merienda de nuestros niños y no tan niños. Una moda originaria de USA, llamada Cookies-cup, precisamente por ser una taza elaborada de galleta y rellena con el ingrediente que más nos guste. En esta ocasión la he rellenado de un merengue suizo...

Esta receta de bizcocho marmolado fácil es perfecta para empezar bien el día desayunando o terminarlo de la mejor manera en la merienda, Se trata de un bizcochuelo marmolado fácil y económico con el que se te hará la boza agua nada más verlo porque, además, lleva una cobertura de chocolate por encima...

Descubre cómo preparar una torta de chocolate en licuadora fácil y rápida gracias a este electrodoméstico que nos va a ahorrar mucho tiempo. En RecetasGratis sabemos lo importante que es para todos el poder preparar tartas de chocolate fáciles y rápidas (o de cualquier otro ingrediente) para los eventos...

Esta receta de bizcocho con naranja entera que comparto en esta ocasión con ReceatasGratis es un delicioso bizcocho de naranja jugoso y tierno. Ideal para una merienda o un desayuno. Este bizcocho de naranja entera sin yogurt es una delicia, se prepara en un momento y tiene un rico sabor a naranja. Ahora...

Si te gustan las tortas de zanahoria, pero consideras que son trabajosas de preparar porque hay que rallar las zanahorias, utilizar la batidora eléctrica para batir los huevos hasta obtener un punto cinta y ensuciar varios recipientes y utensilios, tenemos una receta ideal para ti. Te compartimos una receta...

Deliciosas magdalenas de Nutella, ricas y sencillas de hacer, ideales para una merienda o desayuno. Para los que nos gusta la Nutella estas magdalenas que comparto en RecetasGratis son geniales y su sabor es buenísimo. Preparar magdalenas caseras en casa es una delicia ya que se pueden hacer muy variadas,...

¿Queréis saber a qué sabe la Navidad? Pues creo que cuando probéis estas galletas glaseadas llegaréis a lo más parecido al sabor auténtico de la Navidad. No es pretencioso, sólo tenéis que probarlas. Es tan divertido hacer galletas navideñas en casa, y si además, las adornamos con un glaseado, podemos...

Si no sabes cómo se hace un bizcochuelo de banana clásico también conocido como pudding, pudin o budín, no te pierdas esta receta de budín de banana tan deliciosa. Esta fruta también es conocida como plátano o cambur dependiendo del país donde te encuentres pero, de todas formas, es una receta de budín...

No te pierdas este fabuloso brazo de gitano de nata y frutas, conocido también en otros países como pionono de nata, un postre típico de Navidad y otras fiestas especiales muy sencillo de hacer y muy versátil, ya que se puede rellenar de lo que se quiera. Sigues los pasos de esta receta que Juditer ha compartido...

¿Te interesa saber cómo hacer un bizcocho de yogur sin huevo de una manera fácil y práctica? ¡Pues échale un vistazo a esta receta de bizcocho de limón sin huevo que te enseñamos en RecetasGratis para conseguirlo ya mismo! Verás que los pasos son muy sencillos de seguir y se tarda poco tiempo de elaborarlo...

¡Los fanáticos de los rollos de canela que levanten la mano! ¿Qué te gustan pero no los puedes comer? En Recetagratis tenemos la solución: rollos de canela sin gluten. ¡Más ligeros, igual de sabrosos! Imagina estos deliciosos cinamon rolls sin gluten en tu boca, te aseguro que los devorarás en tres bocados....