Recetas de Masa para tartas

El pay de calabaza, o pumpkin pie, es una deliciosa tarta tradicional americana que se prepara en Halloween y/o Navidad. Lo que hace que esta tarta sea tan especial es la combinación de calabaza y especias, que permite que no quede muy dulce, que su textura sea cremosa y su sabor delicioso. La calabaza...

El cheesecake o, en español, tarta de queso, es un postre hecho a base de queso crema y que normalmente se sirve con mermelada de frutas ácidas para resaltar su sabor. Además, se caracteriza por tener una base de galletas muy crocante o de masa quebrada. Aunque son muchas las presentaciones y variaciones...

El kuchen de manzana es un postre tradicional que no puedes dejar de probar. Se trata de una tarta de manzana con una base de masa quebrada con manzana natural que se cocina al horno. Con esta receta paso a paso de RecetasGratis.net aprenderás cómo hacer este delicioso postre de manzana, eso si, te...

Las tartas de frutas son un postre tan elegante, fresco y cremoso que nos provoca comérnoslas de un solo bocado. Pues bien, esta receta es ideal para ese propósito, con las mini tartas de frutas podrás entregar a cada comensal un gran placer en tamaño pequeño. ¡Conócelas en RecetasGratis.net y déjate encantar!

El kuchen de durazno y crema pastelera es uno de los postres más populares de varios países de América Latina, además de uno de los más sencillos de preparar. Aunque parezca lo contrario, la tarta que en RecetasGratis compartimos es muy fácil de hacer y el resultado sorprendente. Verás que sin apenas complicaciones...

Cogemos un bol de cristal, agitamos bien la nata antes de abrirla y la echamos en el recipiente. A continuación, cogemos el azúcar y lo incorporamos al bol donde tenemos la nata. Batimos ambos ingredientes con unas varillas eléctricas o batidora hasta montar la nata. Al batir, es importante dejar la batidora...

1. Se rallan las galletas y se mezclan con la mantequilla ,el azúcar y la canela. 2. Se unta el interior de un molde con la mantequilla, se forra con la masa apretándolo bien y se mete en la nevera. 3. Se mezcla la leche condensada, el zumo de los dos limones y la ralladura de uno de ellos y se bate...

La tarta de queso es uno de los postres más populares en todo el mundo. En esta ocasión te enseñaremos a realizar un pay de queso estilo mexicano, con mucho sabor y un toque diferente. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar este tipo de tartas.

El quark es un tipo de queso alemán, batido y cremoso, un poco más espeso que el yogur, de sabor fresco y un poco ácido. Este queso tiene las mismas utilidades en Alemania como las que tiene el queso crema tipo Philadelphia en América y muchas partes de Europa. Aprende con esta receta con thermomix a...

Pastel desnudo (o naked cake como los ingleses lo llaman), es la nueva tendencia de pasteles para bodas o fiestas. Se llama así porque es un pastel relleno, generalmente con varias capas de altura, pero sin ningún tipo de frosting, merengue, fondant o cualquier otro tipo de cobertura para tartas. Estas...

Nuestro amigo Riki-chef ha compartido esta vez con RecetasGratis su paso a paso para conseguir una tartaleta de frutas y crema pastelera digna de las mejores tiendas de repostería y pastlería, y de los mejores restaurante gourmet que podamos encontrar, ya que se trata de una tarta de frutas con crema casera,...

Muchos creen que para conseguir que una tarta de queso cuaje es necesario añadir a la receta gelatina, cuajada o agar agar, y lo cierto es que puede conseguirse el mismo resultado con otros ingredientes y procesos de elaboración. Por ejemplo, si en lugar de calentar el queso con la nata para que se integren...

Aprende a preparar una espectacular tarta de crema pastelera y merengue siguiendo la receta de Nicolas Díaz, quien nos explica en detalle cómo hacer la masa quebrada, cómo hacer una crema de limón para relleno y finalmente, cómo hacer un merengue suizo para terminar con la decoración de este postre tan...

Elaborar tartas en casa nos ofrece la posibilidad de degustar postres de mejor calidad y adaptados exclusivamente a nuestros gustos personales. Sin embargo, el hecho de tener que realizarlos en el horno nos impide aprovechar el tiempo de cocción para realizar otras tareas, pues debemos estar pendientes...

El clafoutis es un postre francés elaborado, originalmente, con cerezas en almíbar. Como ocurre con la mayoría de recetas tradicionales, con el paso de los años esta tarta francesa ha visto surgir distintas variantes de su receta y, por ello, hoy en día encontramos tantas y tantas, todas ellas deliciosas....

La pasta frola tiene origen en Italia, esta elaboración nació como una tarta utilizada tanto para comidas saladas como dulces. Su nombre hace alusión a la masa típica utilizada en esta receta, de tipo quebrada. Esta característica es conferida por la cantidad de manteca que tiene entre sus ingredientes,...

Tarta de queso mascarpone y miel, la opción ideal si tenemos visita y queremos sorprender con un postre fácil y lleno de sabor. Preparar este pastel es mucho más sencillo de lo que crees, ¡así que no hay excusa! Atrévete con esta receta y aprende a preparar este espectacular cheesecake.

La tarta kuchen es un postre alemán muy famosa que consiste en una base de masa, tipo de tarta y un relleno que suele ser de distintas frutas, como por ejemplo manzana o durazno. En RecetasGratis puedes encontrar un gran número de recetas de kuchen casero,pero la versión que te enseñamos a continuación...

¿Tienes una fiesta de cumpleaños u otra celebración y todavía no tienes la tarta de cumpleaños? En esta receta de RecetasGratis.net te proponemos elaborar un pastel frío de melocotón, ¿qué te parece? Es muy sencillo y no necesitarás utilizar el horno, toda una ventaja si pensamos en ahorrar un poco de energía....

El kuchen de durazno es un postre clásico e ideal para disfrutar en cualquier época del año. Su mezcla de masa suave, duraznos jugosos y una cubierta dulce lo convierten en una delicia que encanta a todos. Perfecto para acompañar un café o como postre en una reunión familiar. En RecetasGratis te enseñamos...

No dudes en que puedes preparar una torta de chocolate sin harina ni mantequilla ni azúcar refinado y obtener un postre fabuloso igualmente. El truco está en la sustitución de ingredientes, así que en esta tarta sin harina la base es una mezcla de coco rallado, clara de huevo y azúcar de coco, y el relleno...

Para quienes no son fanáticos de las tortas muy golosas o desbordantes de chocolate, esta receta de lemon pie saludable es la opción perfecta. Señalamos que su versión clásica cuenta con una masa crocante con base de manteca y harina, una crema de limón, leche, azúcar y yemas, finalmente coronada con un...

La pasta frola, o pastafrola, es una tarta tradicional decorada con tiras de masa y rellena de dulce. Dependiendo de donde se prepare, el relleno puede variar, pero la más común en Argentina es la pasta frola tradicional de membrillo. Así la hemos preparado esta vez, pero puedes sustituirla por tu mermelada...

Si deseas combinar Rogel con alfajor, esta receta es para ti. Usaremos la clásica receta de torta Rogel, que combina capas de masa crocante, manjar argentino, dulce de leche y es coronada con mucho merengue. En esta oportunidad, haremos tapas más chicas y menos cantidad de las infaltables 12 que vemos...

¿Buscando una receta de tarta de ricota casera fácil con la que se te agua la boca agua con solo mirar? Pues no te pierdas la que te enseñamos esta vez en RecetasGratis. Se trata de un cheesecake de ricota y frutillas (o fresas) muy fácil de elaborar y con una textura esponjosa irresistible. Además, se...

A la hora de tomar el té, no hay nada mejor que hacerlo con algo rico y dulce. Por eso, RecetasGratis.net te trae esta deliciosa receta de tartaletas de manzana en forma de flor. Te mostramos cómo obtener una masa tierna y sabrosa utilizando pocos ingredientes. Además, te enseñamos también cómo hacer crema pastelera...

La pasta frola es un clásico postre argentino, una tarta de corteza crujiente con un relleno de membrillo, batata o dulce de leche. ¡Todo un manjar! Por ello, hemos creado esta versión sin TACC, adaptando la receta para que todos puedan disfrutarla, incluso aquellos con intolerancias o alergias al gluten. En...

Si no sabes cómo hacer una torta de chocolate con crema de leche ahora lo tienes muy sencillo con RecetasGratis y este paso a paso donde te lo explicamos todo. Se trata de una torta de chocolate y crema de leche fácil y rápida de hacer que podrás preparar en cualquier ocasión que te plazca como una...

La torta Rogel es un postre argentino dulce que combina capas de masa crocante untadas con el delicioso manjar argentino, el dulce de leche y coronada con picos de merengue. Tradicionalmente tiene mínimo 12 capas, por ello, es ideal para quienes disfrutan de los platos bien dulces y golosos. En esta...

La pasta frola es una de las tartas más tradicionales y populares en todo el mundo, y es que, ¿quién no conoce este exquisito postre? Aunque actualmente son muchas las versiones existentes, Dahiana Rodr comparte en RecetasGratis.net la clásica pasta frola de membrillo, una receta fácil que no puedes...

Las tradiciones culinarias invaden los fogones en la época más esperada del año. En cada hogar, alguien se luce con alguna receta familiar que pasa de generación en generación. Sin embargo, también existe cabida para la innovación en la cocina o algún giro interesante a recetas tradicionales. Podría atreverme...

El kuchen de mora es una delicia que combina la suavidad de una masa casera con el toque fresco y ácido de las moras. Esta preparación, muy popular en el sur de Chile, tiene sus raíces en la influencia alemana que caracteriza la repostería de la zona. Ideal para disfrutar con una taza de café o té. En...

Este pastel americano de boniato o batata es un postre dulce suculento, perfecto para celebraciones como las de Navidad, Acción de Gracias o Semana Santa. Aprende a elaborarlo con estos sencillos pasos de RecetasGratis.net.

El kuchen sureño de frambuesa es un postre clásico que combina una base suave con el sabor fresco y ligeramente ácido de las frambuesas. Este dulce tradicional del sur de Chile inspirado en la repostería alemana, es perfecto para acompañar un café. Su mezcla de texturas y sabores lo convierten en un favorito...

Si quieres preparar un estupendo pastel de cumpleaños para diabéticos y no sabes cómo, es preciso que le eches un vistazo a este paso a paso que esta vez os ofrecemos en RecetasGratis porque, sin duda, vas a conseguir preparar una torta de cumpleaños para diabéticos espléndida, rellena de dulce de leche...

La palabra "kuchen" proviene del Alemán y se utiliza para hacer referencia a un tipo de pastel muy popular en todo el país, sobre todo en la zona del río Volga. A finales del siglo XIX, muchos alemanes emigraron a diferentes países, entre ellos Argentina, llevando consigo la receta y extendiéndola por...

La tarta de queso es un postre clásico que incluye como ingrediente principal uno o varios tipos de queso. Es uno de los postres lácteos más consumidos en todo el mundo y existen diferentes variedades dependiendo del país, región o incluso familia. Existen versiones con fruta, frutos secos, mermelada,...

Si tienes mangos en casa y no sabes qué hacer con ellos, no lo pienses más y prepara una deliciosa tarta de queso con mango y limón. Para hacer este cheesecake primero haremos una sencilla base de galletas María, luego un relleno a base de mango, limón, queso crema y huevos, y por último una gelatina de...

El New York cheesecake es, indiscutiblemente, uno de los postres más icónicos y adorados en todo el mundo. Originario de la vibrante ciudad de Nueva York, esta elaboración destaca por su combinación perfecta con una textura ultra cremosa, una base crujiente de galleta y una irresistible salsa aromática...

En RecetasGratis.net no dejamos de querer sorprender con recetas sencillas, rápidas y llenas de sabor. Por este motivo, en esta ocasión compartimos esta exquisita tarta de galletas Oreo sin horno. Recordemos que estas deliciosas galletas son de origen estadounidense, por la empresa Nabisco, y se caracterizan...

Todos sabemos de la importancia de consumir con asiduidad legumbres. Son muchas las maneras de poder cocinarlas, hoy en día la variedad es casi infinita. Desde RecetasGratis, os proponerlas hacerlas en versión dulce: una torta de lentejas jugosa y muy rica que seguro que os va a sorprender, y nadie diría...

A petición de un seguidor y en honor a todos los fanáticos de los postres, traigo ante ustedes la receta del cheesecake de arándanos, con algunas variaciones que permitirán convertir esta tarta de queso en todo un espectáculo para la vista y el paladar. Así, vamos a preparar una increíble tarta de queso con...

La pasta frola o pasta flora es un postre de tarta artesanal muy típico en la cocina latinoamericana, sobre todo de Paraguay, Uruguay y Argentina. Normalmente sirve de acompañamiento del conocido mate durante la merienda, pero también se puede tomar como desayuno o postre. Si quieres aprender a hacer una auténtica...

¿No sabes cómo hacer un pay de queso? Pues aprende a preparar un delicioso pay de queso casero desde RecetasGratis.net. En esta receta fácil te enseñaremos cómo preparar una base crujiente y luego un relleno suave con sabor a queso que podrás completar a tu gusto añadiendo los extras que más te gusten....

La tarta de limón y merengue es una de las más demandadas para servir durante las reuniones familiares y amigos, sobre todo. Normalmente acostumbramos a encargarla en la pastelería más cercana, pero, ¿por qué no hacerla en casa? El resultado será un pastel mucho más económico y realizado según nuestros gustos...

Un postre sin horno fácil y rápido, si eso es lo que buscas en RecetasGratis tenemos muchas opciones para complacerte, entre ellas, la típica tarta fría con galletas como la que te enseñamos a preparar a continuación. Aunque el más común es el pastel de chocolate con galletas María, en esta caso nos...

Aprende a preparar este delicioso pay de calabaza con lechera de una manera fácil y sencilla con RecetasGratis. Si eres un amante de la leche condensada La Lechera y además de gusta la tarta de calabaza, sin duda esta es tu receta fácil perfecta. Empieza reuniendo los ingredientes necesarios y elabora...

El kuchen de frambuesas con leche condensada es una combinación perfecta de dulzura y acidez, ideal para quienes disfrutan de los postres frutales. Su base crujiente contrasta con un relleno suave y cremoso que resalta el sabor natural de las frambuesas, logrando un equilibrio irresistible. En RecetasGratis...

Aprende cómo preparar la auténtica cheesecake con Thermomix con esta receta paso a paso de RecetasGratis. Si te gustan los postres y tienes una Thermomix en casa, enchufa tu robot de cocina porque estás a punto de disfrutar cocinando un delicioso postre con queso crema, leche condensada, galletas y...

Se dice que el cheesecake, tarta o pastel de queso nació en la antigua Grecia y que, considerado como una gran fuente de energía, formaba parte de la dieta de los atletas olímpicos. Sin embargo, junto a RecetasGratis, te enseñamos a preparar una versión light del cheesecake para que puedas disfrutar de...