Recetas de Estofado de cordero
Descubre el arte del estofado de cordero: recetas jugosas con carne tierna y sabores intensos. Conquista paladares con cada bocado. Aprende el secreto aquí.
10 recetas
Dificultad media
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1h 30m
Plato principal
El estofado de cordero marroquí es una receta llena de sabores y aromas. El cordero tiene un sabor fuerte, su carne es oscura y tiene un gran porcentaje de grasas, por lo que es perfecta para consumirla en un estofado. Lo ideal es acompañar esta receta con un arroz blanco. Sigue leyendo y aprende a cocinar...
Dificultad media
Dificultad media
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1h 30m
Plato principal
El estofado de cordero con patatas es un plato de cuchara rico, sencillo y tradicional. Se prepara con un sofrito base que aporta muchísimo sabor y se añaden patatas para conseguir espesar un poco la salsa. El resultado es un guiso espectacular y perfecto para entrar en calor los días de frío.
El estofado...
Dificultad media
Dificultad media
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1h 30m
Plato principal
No te puedes perder este estofado de cordero con ciruelas pasas que nuestro usuario de la app de RecetasGratis Yera ha traído para que todos podamos elaborar este delicioso guiso de cordero con ciruelas marroquí tan sabroso.
Dificultad baja
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1h 30m
Plato principal
El cordero es una de mis carnes favoritas, desde una chuleta a la plancha, guisos, asados, etc... y una gran variedad de platos que podemos preparar con esta carne. Espero que os guste la receta de cordero guisado con guisantes que comparto esta vez con RecetasGratis, en la que puedes utilizar cualquier...
Dificultad media
Dificultad media
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1h 30m
La caldereta de cordero con patatas es una receta tradicional de la gastronomía extremeña y manchega. Es un plato riquísimo que podemos preparar en casa sin dificultad. Si tenemos la carne de cordero, solo hará falta incorporar ingredientes sencillos que probablemente tendrás en casa. La caldereta de cordero...
Dificultad baja
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1h 30m
Plato principal
El ragú es un guiso de origen francés que se caracteriza por cocinar los alimentos estofados. En esta oportunidad compartimos un delicioso ragú de cordero, llamado originalmente ragoût de cordero. Se trata de un guiso de cordero sencillo y con mucho sabor, que debe cocinarse a fuego lento para que quede...
Dificultad media
2
2h 30m
Riquísimo plato de cordero estofado irlandés tradicional. Si quieres sorprender a tus comensales con un plato típico de las islas británicas te sorprenderá.
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Prepárate para cocinar un potente estofado casero con carne de cordero y champiñones, un plato ideal para recobrar el calor en los días de otoño e invierno.
El cordero se considera una carne magra y como todas las carnes rojas, uno de sus principales beneficios es el aporte de proteínas de alto contenido...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
La carne de cordero es una carne con un alto contenido en proteínas, hierro, fósforo y potasio. Es por esto que se trata de un tipo de carne ideal para el crecimiento de los niños. Si queréis tomarlo estofado, podéis probar la caldereta de cordero.
Las chuletas de cordero son una de las partes más populares,...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
En una cazuela, a ser posible de barro, echamos el vasito de aceite de oliva, pelamos la cebolla y los ajos y una vez esté el aceite templado añadimos ambas cosas y rehogamos durante un buen rato.
Luego agregamos el tomate pelado y cortado hasta que se mezcle bien.
A continuación se añade el cordero...