Recetas de Ensaladas
552 recetas

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30m
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A la hora de consumir carne de res por lo general se hace con algún carbohidrato como patatas o arroz. Pues en esta receta aprenderás a realizar una ensalada con una gran variedad de verduras y un lomo de res muy suave, te encantará. Sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net esta deliciosa ensalada de...

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En esta receta aprenderás a realizar una ensalada de naranja y zanahoria muy nutritiva. La zanahoria es una verdura con múltiples beneficios para la salud, uno de los más importantes es que ayuda a prevenir el cáncer. Por su parte, la naranja contiene mucha vitamina C, ideal para prevenir resfriados....

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Como hemos observado muy detenidamente sus comentarios nos damos cuenta que ustedes nos piden mucho recetas con cualquier tipo de proteína pero que sean bajas en calorías y para poder adelgazar. Pues en esta ocasión traemos otra ensalada con carne, concretamente solomillo de cerdo, y acompañada con algunas...

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30m
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Si buscas un entrante muy ligero y nutritivo, en RecetasGratis.net te presentamos una opción que sin duda te encantará: una riquísima ensalada de calabaza, elote y manzana, tan sencilla como sabrosa y con un toque muy mexicano que no te puedes perder. Sigue leyendo para descubrir el paso a paso.

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Una ensalada sabrosa, fresca y nutritiva, perfecta para la época estival porque además de saciarnos nos ayudará a mantener la línea. La ensalada de bacalao normalmente se prepara con bacalao en salazón, un producto fácil de encontrar en todo el sur de Europa, pero como en este caso, también la puedes preparar...

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La mezcla de espinacas y peras es exquisita, esta es una ensalada ideal para todos los gustos, tanto para comer sola o servirla como guarnición de platos ligeros como un pollo al horno. Por otro lado la vinagreta de mostaza Dijon con su sabor fuerte complementa perfecto con la ensalada. No pierdas más tiempo...

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Antoine Augustin de Parmentier, reconocido autor de la ensalada Parmentier que aquí nos ocupa, fue un farmacéutico militar y agrónomo francés, además de un personaje muy importante en el mundo de la gastronomía por popularizar las patatas a nivel mundial. Quédate en RecetasGratis.net y no te pierdas el...

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La ensalada de salmón y pepino es perfecta para consumir al final del día si lo que quieres es una cena ligera y sana, ya que contiene pocas calorías. El salmón es un alimento muy nutritivo y tiene muchos beneficios para el cuerpo humano, como su elevado contenido en Omega 3. Sigue el paso a paso de...

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30m
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La raita de pepino se conoce como una ensalada o aderezo de la comida India. Su base principal es el yogur y por lo general se acompaña de diferentes aliños como comino, cilantro, hojas de menta o albahaca. El efecto de la raita en el paladar es una sensación refrescante. Vamos a ver los ingredientes y el paso...

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Desayuno
En esta receta vamos a realizar una ensalada de frutas típica colombiana. Al tratarse de una receta de un país tropical la variedad de frutas es muy amplia pero no te preocupes, ya que puedes sustituir por las frutas que tengas a mano. Veamos el paso a paso de la ensalada de frutas con queso y sorprende...

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30m
Plato principal
La alcachofa es uno de los alimentos estrella de la primavera y con esta receta fácil te enseñamos cómo sacarle provecho preparando una ensalada completa y original. Tomates rellenos con una mezcla de garbanzos, alcachofas y patatas... una combinación que seguro te encantará. Anímate y descubre la mejor...

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15m
Entrante
Una ensalada saludable y sencilla para cuando hay poco tiempo e ideal para esos calurosos días de verano. Puedes completar el menú con un pescado al horno o, por qué no, atreverte con un fricandó si tienes invitados y quieres sorprenderlos. Toma nota de los ingredientes y prepara con RecetasGratis.net esta...

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30m
Entrante
Hoy proponemos una deliciosa ensalada de pasta, ideal para escapadas de picnic o para disfrutar al aire libre en familia. Aunque lleva cierta preparación, la receta es muy sencilla, así que anímate y sigue el paso a paso de ensalada de pasta vegetariana con tomates secos, setas, espárragos y un toque...

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30m
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Si te ha sobrado arroz del día anterior lo puedes aprovechar para hacer una estupenda ensalada de remolacha, la cual dará un color rosa muy bonito combinado con el resto de los ingredientes y no decepcionará a nadie.

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15m
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Aprende con esta receta paso a paso cómo preparar la famosa ensalada cordobesa de bacalao y naranja. Un ensalada que mezcla el sabor intenso y salado del bacalao con el cítrico y la frescura de las naranjas, la combinación es sencillamente exquisita.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer ensalada...

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15m
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Aquí os dejo una ensalada sencilla de hacer, ideal para servir como un rico entrante. Sin duda, os encantará su sabor, aunque cuidado si estás a dieta, ¡ya que el bacon es hipercalórico! Así que si quieres darte este placer, trata de cocinar por ejemplo algún pescado al horno como segundo plato. No te...

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Esta ensalada alemana, también conocida como Kartoffelsalat o (agárrate) Erdäpfelsalat, es muy típica en Alemania. Es un entrante ideal para las épocas en que más calor hace, ya que es recomendable consumirla en frío. Toma nota del paso a paso y cocina con RecetasGratis.net esta deliciosa ensalada alemana.

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Entrante
En esta receta vamos a realizar una deliciosa ensalada fría compuesta de vegetales y atún. Es ideal para realizar la noche anterior y pueden consumirlo en su horario de oficina, ya que no debemos calentar nuestra preparación. Fácil, sencilla, ligera y, lo mas importante, ¡exquisita! No te la pierdas...

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15m
Plato principal
Innova en tu mesa con una ensalada fresca llena de sabor y con esa deliciosa mezcla de frutas y marisco. Aprende con este sencillo paso a paso cómo hacer una ensalada tropical con gambas, también conocida como ensalada festiva por su colorido y sabor.

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Entrante
La remolacha es un alimento que aporta energía y es recomendable consumirla cuando existen problemas de anemia o enfermedades de la sangre debido a su alto contenido de hierro, azucares y potasio.
Por su parte, la zanahoria además de ayudar a broncear la piel y ser buena para la vista, puede ayudar a prevenir...

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30m
Plato principal
Esta deliciosa ensalada de pollo con jengibre, es una opción perfecta para consumir a la hora de la cena. El sabor peculiar del jengibre, ligeramente dulce, refrescante y picante combina perfectamente con los otros ingredientes de esta ensalada de pollo. Una receta ligera ideal para aquellas personas que mantienen...

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1
15m
Entrante
Apoyándome básicamente en una ensalada de brócoli, les ofrezco un invento que hice con los ingredientes que tenía y sin el uso de sal. Cuando la probé no podía creer lo buena había quedado, y se la ofrezco para que la prueben y se deleiten con una ensalada saludable sin sal, ¿qué opinan?

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4
15m
Desayuno
Las ensaladas de frutas son ideales tanto para la hora del desayuno como para postre. Acá en Colombia es muy típico encontrar cafeterías donde venden esas deliciosas ensaladas acompañadas por queso, salsas y una rica bola de helado. Pues bien hoy te traemos esta receta de ensalada de frutas con queso y...

Especial Navidad
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30m
Postre
Te mostraremos hoy cómo hacer una deliciosa y saludable ensalada de frutas para Navidad. Este es un plato que solemos hacer para las fiestas Navideñas, sobre todo en los lugares donde hace calor, pero también lo podemos disfrutar durante todo el año con diferentes variantes, según las frutas de estación...

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2
15m
Plato principal
La tradicional mezcla de atún y cangrejo pero con un toque diferente y listo para hacer una deliciosa ensalada gourmet. Anímate y sigue el paso a paso para elaborar una ensalada verde llena de sabor con atún, surimi y un par de ingredientes más que harán de este plato un clásico en tu menú.

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2
15m
Plato principal
Si te gustan las ensaladas y no estas haciendo ninguna dieta esta receta es para ti. Aprende a preparar un plato vistoso, delicioso y gourmet con el que sorprenderás a tus invitados. El carpaccio de ternera son finas láminas de carne cruda y adobada, normalmente se come sólo pero con esta receta fácil...

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30m
Entrante
Te mostraremos, en esta oportunidad, cómo realizar una riquísima ensalada caprese, plato de origen italiano, más concretamente de la zona de Capri. Si tenemos que describir esta ensalada solo podemos hablar de sus virtudes, es muy fácil de preparar, es fresca, vistosa, perfecta para la temporada veraniega,...

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15m
La ensalada americana de col conocida también como coleslaw tiene su origen en el imperio romano, el plato se introdujo en Estados Unidos haciéndola, así, una de las ensaladas más famosas del sur de este país. Esta ensalada consiste en combinar la col blanca o morada, zanahoria, vinagre y mayonesa, la coleslaw...

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7
30m
Entrante
Esta rica ensalada mexicana es muy conocida por sus sabores frescos y representativos, también es una opción muy saludable y diferente para consumir verduras y granos en una misma preparación, en esta receta de ensalada mexicana con frijoles te damos a conocer una forma fácil de preparar una deliciosa...

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1
45m
Plato principal
La ensalada de tofu es ideal para las personas vegetarias, el tofu es un alimento a base de soya 100% vegetal por eso hoy en día, muchas personas lo consumen ya que remplazan los queso de origen animal, aparte el tofu, no contiene lactosa y es ideal para las personas intolerantes a esta, te invito a disfrutar...

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30m
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La quinoa es un ingrediente de origen andino, es un grano que contiene muchas proteínas y minerales en su composición. Además contiene aminoácidos esenciales, lo cual ayuda a controlar la presión arterial. Combinando este ingredientes con vegetales como la espinaca, frutas como la piña y semillas como chía,...

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2
30m
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Antes de realizar la ensalada de espinaca y salmón, el primer paso es alistar todos los ingrediente.
Lavar muy bien la espinaca y trocear con las manos.
Cortar el salmón en laminas muy delgadas, añadir el zumo de limón, sal y pimienta, llevar a la nevera durante 10 minutos, hasta que el salmón cambie...

Especial Navidad
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30m
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La ensalada rusa es un plato originario de Rusia, que con el paso del tiempo se ha expandido a otros países con las variantes típicas de cada lugar. En Argentina, la ensalada con fiambres surtidos, es el plato tradicional por excelencia en las Fiestas Navideñas, ya que, además de ser un plato de fácil...

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6
15m
Entrante
Las ensaladas son un entrante ideal para acompañar tanto carnes como pescados. En especial si el primer plato está cocinado frito o con productos pesados, siempre es recomendable incorporar algún plato al menú un tanto más ligero. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y prepara esta deliciosa ensalada...

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Antes de realizar esta receta americana, el primer paso es alitar todos los ingredientes.
Si no obtienes con facilidad el condimento cajún, la forma de realizarlo es en un procesador añadir 1 cucharadita de paprika, semillas de mostaza, comino, pimienta negra, tomillo seco, orégano seco , ajo en polvo,...

Para empezar a realizar nuestra receta de ensalada de frijoles blancos y rojos nuestros primer paso es prealistar todos los ingredientes para su elaboración.
Lo importante para realizar esta receta es que debemos tener en cuenta que si estamos trabajando con granos es importante que estos se remojen...

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4
45m
Entrante
Para esta ensalada campera tradicional lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
Lava y pela las patatas, cocínalas en agua hirviendo hasta que estén bien blandas.
Cocina los huevos enteros en agua durante 11 minutos.
Cuece las verduras picadas en agua con un poco de sal durante...

Dificultad baja
5
15m
Entrante
Los garbanzos se pueden utilizar para hacer infinidad de platos como un buen plato de garbanzos a la riojana o el famoso hummus de garbanzos, pero es que estas legumbres también son el ingrediente ideal para hacer una rica ensalada saludable.
La ensalada de garbanzos cocidos que te enseñamos en RecetasGratis.net...

Dificultad media
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30m
Una ensalada templada, ligera y muy sana, se trata de la ensalada mediterránea con pollo, una mezcla de verduras asadas y pollo a la plancha perfecto para incluir en cualquier dieta para perder peso.

Especial Navidad
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15m
Entrante
La ensaladas navideñas con manzana son un clásico y con esta que te propones en RecetasGratis.net te ayudaremos a preparar una ensalada ligera, para que dejes de preocuparte por los excesos durante las fiestas.
Sigue leyendo y revisa el paso a paso para poder disfrutar de rica ensalada ligera, la ensalada...

Dificultad baja
2
15m
Entrante
Para esta receta que esta muy fácil y deliciosa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
Lavar y cortar la lechuga en tiras.
Cortar la piña en cuadros pequeños.
Mezclar la piña con la lechuga.
Para el aderezo de la ensalada de piña y lechuga mezclamos la crema de leche con...

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Lavamos bien las olivas quitando las feas y tocadaspreparamos un barreneo y una paleta o palo de maderanunca metálico,
añadimos un litro de aguaañadimos 40 gramos de sosa caustica,la movemos con la paleta de madera, o palo,es aconsejable guantes, y los niños no estar cerca,una vez disuelta la sosa,...

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15m
Merienda
Para asegurar el correcto desarrollo de los niños es imprescindible ofrecerles una buena alimentación, basada en el equilibrio de frutas, verduras, carne, pescado, legumbres, arroz, etc. Sin embargo, no siempre resulta tarea fácil conseguir que ingieran ciertos productos, y uno de los alimentos que más cuesta...

Especial San Valentín
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15m
Entrante
En un tazón pequeño, combine el agua de rosas con la miel, y el jugo de limón.
Quita los pétalos a 3 de las rosas y córtalos en tercios.
En un bol revuelve los pétalos, la nuez y el apio.
Agrega el aderezo.
Adorna con el resto de los pétalos los platos, blancos de preferencia a tu gusto, pon...

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45m
Se remojan los porotos de 1 día para otro.
Se les bota el agua de remojo y se ponen a cocer con agua fria y sal.
Cuando esten cocidos, escurrir y dejar enfriar.
Aparte, se amortigua la cebolla, esto conciste en dejar la cebolla en agua hirviendo con sal o un poco de azúcar para quitar el sabor fuerte,...

Especial Navidad
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30m
Entrante
La ensalada de gallina es un plato tradicional de la gastronomía venezolana. Aunque puedes disfrutar de ella durante todo el año, la ensalada de gallina, con características propias en cada familia, se prepara principalmente para celebrar las fiestas navideñas.
Si quieres probar algo diferente, RecetasGratis...

Dificultad baja
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30m
Entrante
Esta es una de las ensaladas más típicas de la cocina japonesa. Verás cómo es muy fácil de hacer y la combinación de sabores la hacen una ensalada muy distinta a todas las que has comido hasta ahora. A continuación te explicamos cómo hacer esta rica receta de origen japonés.

Especial Navidad
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30m
Entrante
La Navidad es una época para compartir y qué mejor que hacerlo empezando por la cocina, preparando la cena de Navidad y completando tu menú con una rica ensalada navideña de manzana que a todos gustará. Comparte esta receta de ensalada navideña de frutas con los tuyos, un plato saludable y sabroso,...

Dificultad baja
4
15m
Entrante
La quinoa es un alimento que cada vez se consume más por sus múltiples beneficios, su fácil digestión y su variada utilización en la cocina. En este caso, RecetasGratis.net te ofrece una receta con quinoa ligera y muy fácil de preparar. La ensalada de quinoa esta hecha con los ingredientes típicos de...

Para esta ensalada de judías verdes y patatas lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
Lavar las judías y cortarlas en trozos.
Lavar y cocinar las patatas desde agua fría y sin pelar con un poco de sal, pasada media hora agregamos las judías y las cocinamos durante 10 minutos....