Recetas de Ensaladas con rucúla
Descubre deliciosas ensaladas con rúcula frescas y vibrantes. Transforma tus platos con combinaciones únicas, sabores intensos y un toque gourmet.
12 recetas

Especial San Valentín
Dificultad baja
Especial San Valentín
2
15m
Entrante
Si estáis buscando una ensalada rápida, con mucho sabor y con pocas calorías, ¡éste es vuestro plato! La ensalada de rúcula con fresas es perfecta para adelgazar: está elaborada con ingredientes saludables y poca grasa. Pero si os apetece darle un toque distinto, se le puede añadir un poco de queso añejo o...

Dificultad baja
2
10m
Acompañamiento
Es una ensañada muy sencilla y nutritiva, que puede acompañar tanto milanesas como pastas.
La rúcula es un tipo de hortaliza que aporta grandes beneficios a nuestra salud, y es que es rica en vitaminas A y C, minerales esenciales como el fósforo y el potasio, cuenta con propiedades antioxidantes, digestivas...

Lavar la rúcula, pasar por el escurridor de lechuga, reservar.
Rallar el queso, reservar.
Poner en un bol primero la rúcula y luego el queso, se lleva así a la mesa y se aliña a gusto.

Extender las fetas de jamón crudo sobre un plato de presentación. Colocar en la punta un ramillete de rúcula y escamas de parmesano.
Enrollar y condimentar con jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta y ralladura de limón.

Dificultad baja
Dificultad baja
2
10m
Acompañamiento
Los canónigos tienen propiedades relajantes y depurativas, son buenos para la vista y además, son ricos en hierro. Por otro lado, la rúcula también es un alimento excelente para cuidar la salud de nuestros ojos y tiene propiedades antioxidantes... y si los mezclas, tendrás como resultado una base para...

Especial Navidad
Dificultad baja
Especial Navidad
2
15m
Entrante
Las ensaladas con fruta son una apuesta perfecta para preparar en las celebraciones de Navidad. La fruta aporta sabores cítricos diferentes que le dan un toque especial a nuestros platos. Esta receta de ensalada de aguacate y rúcula que os proponemos en RecetasGratis.net tiene todo el sabor cremoso...

Especial Navidad
4
15m
Entrante
En esta ocasión os proponemos una ensalada ligera con rúcula, aguacate y gambas. Hemos añadido queso feta para darle más sabor pero este ingrediente lo podéis sustituir por un queso bajo en grasa. Esperamos que os guste la ensalada de aguacate y gambas que os presentamos en RecetasGratis.net.

Dificultad baja
2
15m
Entrante
Os presentamos una ensalada crudivegana elaborada a base de alimentos naturales de origen vegetal sin ningún tipo de cocción. Con esta manera de tomar los alimentos, nos beneficiamos de todos los nutrientes y vitaminas. Descubrid en RecetasGratis.net esta deliciosa ensalada crudivegana para todos los...

Dificultad baja
Dificultad baja
2
10m
Plato principal
Deliciosas y refrescantes ensaladas fáciles que tanto nos apetecen en verano. ¡Y es que no hay nada más sencillo de preparar y de combinar que unas buenas hojas de lechuga, rúcula, escarola, canónigos, etcétera... con cualquier otro ingrediente que nos guste! Bien sea algún tipo de carne, pescado, verdura,...

Dificultad baja
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Esta ensalada de pimientos con queso es una exquisitez, pero al mismo tiempo es de preparación muy fácil y rápida. Puedes consumirla como ensalada, o bien servirla sobre unas rebanadas de pan tostado para degustar un aperitivo digno de las fiestas navideñas. Con estas tostas de pimientos y queso que en RecetasGratis.net...

Dificultad baja
4
10m
Acompañamiento
La ensalada verde es una receta clásica que obedece a un plato a base de lechuga que, por lo general, lleva algo de tomate, cebolla y pepino. Asimismo, es entonces una ensalada básica, saludable y fresca a la que podemos agregar ingredientes extra a nuestro gusto.
En esta oportunidad, en RecetasGratis...

Dificultad baja
1
10m
Plato principal
¿Buscas recetas saludables y sabrosas al mismo tiempo? ¡Entonces la ensalada verde con frutos rojos que mostramos a continuación es lo que necesitas! Además de resultar un plato vistoso, llamativo y lleno de color, está cargado de vitaminas, propiedades antioxidantes, depurativas, diuréticas y fibra, gracias...