Recetas de Ensaladas ligeras
66 recetas

Dificultad muy baja
Dificultad muy baja
1
15m
Plato principal
Las espinacas son ricas en hierro y nitritos. El primer nutriente resulta de gran importancia para quienes llevan una dieta vegetariana y para las mujeres que entrenan con regularidad, sobre todo en ejercicios de impacto. Por otro lado, los nitritos se transforman en nitratos en los intestinos por las...

Dificultad media
4
15m
Entrante
Esta es una magnífica ensalada para seguir tu dieta, verás que es un plato muy freso, ligero y equilibrado, un perfecto entrante para un fuerte o importante plato principal. A continuación te explicamos como hacer esta fácil receta de tres ingrediente básicos: tomate, pepino y lechuga.

Dificultad baja
Dificultad baja
4
8h
Plato principal
En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar una nutritiva ensalada con cereales variados. Se trata de un plato perfecto para el almuerzo y compatible con dietas equilibradas. Toma nota de los pasos y ponte manos a la obra.

Dificultad baja
4
30m
Entrante
Siempre queremos preparar acompañamientos saludables pero muchas veces no tenemos ni idea de que ingredientes utilizar para hacer una ensalada fresca, por ejemplo. Pues en RecetasGratis.net vamos a elaborar una deliciosa ensalada con col blanca o repollo,teniendo en cuenta otros ingredientes que componen...

Dificultad baja
2
10m
Plato principal
Disfruta cenando una estupenda ensalada verde de escarola con olivas, alcaparras y una mezcla de cebolla y pan rallado que deleitará tu paladar con nunca antes. Esta rica ensalada con lechuga escarola es una propuesta de nuestros amigos de Cocina con Luz Verde, un blog de cocina donde encontrarás recetas...

Dificultad baja
4
10m
Entrante
Las ensaladas de lentejas son una opción maravillosa para no dejar de tomar legumbres en verano, ya que los platos de cuchara apetecen bastante menos por culpa del calor.
Gracias a las legumbres cocidas en bote, el trabajo se simplifica bastante y, en un abrir y cerrar de ojos, tendremos lista esta receta...

Dificultad baja
4
30m
Entrante
Si no sabes cómo preparar el apio en ensalada no te preocupes más porque con esta receta fácil que ponemos a tu disposición en RecetasGratis podrás elaborar una ensalada de apio, tomate y aguacate ligera y fresca para degustar en cualquier ocasión.
Se trata de una ensalada de apio crudo con aguacate...

Dificultad baja
2
30m
Acompañamiento
En RecetasGratis.net os presentamos esta ensalada cítrica con habichuelas verdes y aguacate, llena de color y vitaminas. Las habichuelas verdes son ricas en fibra y el aguacate aporta vitamina E. Si queréis preparar una ensalada saludable, echad un ojo a esta receta ya que se trata de un plato muy sencillo...

Dificultad baja
Dificultad baja
1
15m
Cena
Si la cuestión es perder peso, hay una serie de ingredientes prohibidos para una ensalada de invierno, como los quesos, el aguacate y los frutos secos. El aceite hay que utilizarlo con mucha moderación, y también hay que tener cuidado con el vinagre de módena y la salsa de soja, que contienen azúcar. Las...

Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
En esta ocasión te traemos una ensalada fría, fresca y deliciosa que podrán disfrutar tanto veganos como vegetarianos. Se trata de esta rica receta de ensalada de alubias rojas y quinoa. La elaboramos con ingredientes muy nutritivos y sanos, perfectos para una comida balanceada, ligera y con mucha sustancia....

Las ensaladas proteicas son perfectas para personas que quieren perder peso, deportistas, gente que gusta de la vida saludable, personas que necesitan mejorar su alimentación, y todo aquel que necesite ahorrar tiempo de vez en cuando. Este tipo de preparación reúne todo todos los ingredientes necesarios...

Dificultad baja
Dificultad baja
2
10m
Esta súper ensalada combina perfectamente el suave y cremoso aguacate con la ligera y crujiente quinoa, el rábano y las judías verdes.
Disfruta de un plato fresco y sorprende a todos con esta increíble combinación de sabores y texturas. Esta ensalada de aguacate es una delicia que no puedes perderte y si...

Dificultad baja
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Tener patatas en casa siempre es todo un acierto, ya que nos ofrecen mil y una posibilidades a la hora de cocinar. Mi propuesta en RecetasGratis es preparar una ensalada que se puede tomar templada o fría y que es ideal tanto para una cena ligera como para una comida acompañada de algún filete a la plancha...

Especial Navidad
Dificultad baja
Especial Navidad
4
30m
Entrante
Si buscas una ensalada navideña fácil y rápida, la ensalada de escarola y granada es perfecta. Para hacerla es necesario: escarola, pera, granada, nueces, queso, tomate, aceite de oliva y vinagre.
La granada es uno de los productos más populares del otoño. Representa un buen acompañamiento para multitud de...

Dificultad baja
Dificultad baja
4
15m
La pipirrana de Jaén es un plato tradicional de esta zona que no puede faltar en verano. Una ensalada fresquita y rica que tiene algunas variantes dependiendo de las zonas de Jaén donde se prepare. En verano apetecen mucho ensaladas y tenemos la suerte de que es también la mejor temporada para los productos...

Dificultad baja
Dificultad baja
4
15m
Entrante
Si buscas una opción fresca, ligera y fácil de preparar, el ceviche de palmitos con aguacate es perfecto para ti. Este plato es ideal para quienes desean disfrutar de una ensalada con un toque cítrico y refrescante, sin necesidad de utilizar pescado ni mariscos.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer ceviche...