Recetas de Cerdo agridulce
Descubre deliciosas recetas de cerdo agridulce con un toque exótico. Sorprende a tus sentidos con combinaciones únicas de sabores dulces y ácidos. ¡Atrévete a innovar en la cocina!
28 recetas
Especial Navidad
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30m
Plato principal
Para los amantes de la cocina oriental y la combinación de sabores, esta bondiola de cerdo agridulce ofrece todo un conjunto de matices y texturas que no dejarán indiferente a nadie. Quédate en RecetasGratis.net y descubre el paso a paso para elaborar esta receta de carne.
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Antes de realizar este cerdo estilo chino agridulce, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
Para realizar la salsa de piña agridulce, en una olla cocinar a fuego bajo la piña cortada en trozos pequeños con el azúcar hasta que comience a soltar sus jugos.
En este momento añadir la salsa de tomate,...
Dificultad baja
3
1h 30m
Esta receta no es la tradicional receta oriental, pero me ha ayudado mucho en esos momentos cuando mis hijos me piden comer algo distinto. Se prepara rápidamente y no requiere de estar clavado en la cocina cuidando su cocción.
Macere las costillas con el aceite, el adobo y la salsa inglesa por lo menos...
Dificultad baja
Se frie el solomillo a rodajas en una sarten con dos dedos de aceite, una vez frito se pasa a una cacerola, en la misma sarten se frie una cebolla picada en trozos pequeños a fuego lento, una vez frita se pasa a la cacerola con la carne se le añade un sobre de sopa de cebolla y una lata de fanta de limon,...
En una sarten agregar el aceite de oliva y sofreir las chuletas sazonadas con sal y pimienta al gusto, hasta que doren por ambos lados.
Aparte en un recipiente mezclar los ingredientes de la salsa y dejar reposar unos minutos.
En otra sarten agregue la salsa ya reposada y cocine a fuego lento hasta que...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Este salteado de cerdo con verduras que os mostramos en RecetasGratis es un plato distinto y original para poder disfrutar de la carne y las verduras con otros sabores. Esta receta sana puede ser un buen primer plato para deportistas.
Dificultad media
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1h 30m
Plato principal
La costilla de cerdo se realizan, por lo general,con un método de cocción llamado braseado, es decir cocinar un alimento con muy poco liquido, tapado y al horno. Un buen braseado da como resultado una carne muy suave, jugosa y que se desprende fácilmente del hueso. Con RecetasGratis.net aprenderás cómo...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Aprende a preparar un lomo de cerdo en salsa agridulce hecha a base de vino, caramelo y miel..., ¡una delicia! Este plato no es solo para festejar días señalados, como Navidad, también es apto para sorprender a nuestra familia cualquier fin de semana del año o para celebrar un cumpleaños o aniversario. Se...
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Un solomillo jugoso y rápido de hacer, ideal para ocasiones especiales. Puede ser acompañado con unas verduras al horno.
El solomillo con salsa de naranja y miel es un plato de cerdo agridulce, hecho al horno, muy elegante y vistoso. Si quieres cocinar algo diferente sin complicarte mucho, anímate con esta...
Dificultad media
2
45m
Plato principal
El solomillo de cerdo es un tipo de carne que se presta para combinarla con toda una infinidad de salsas, y es que podemos acompañarlo con salsa de setas, de foie, de queso o, incluso, agridulce como muestro a continuación. De esta forma, además de ofrecer todo un contraste de sabores y texturas, sorprenderemos...
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
La carne de cerdo posee mucho sabor, es muy variada y su contenido de grasa depende de la zona que estemos consumiendo. Esta preparación al horno es sana, fácil y rápida de realizar, aparte tiene un sabor agridulce, exquisito. Sigue leyendo y descubre los pasos que en RecetasGratis.net te detallamos...
Dificultad baja
Dificultad baja
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1h 30m
Plato principal
El matambre de cerdo es un corte que se puede preparar de diferentes maneras. En Argentina, es muy común hacer recetas con matambre de cerdo acompañado de jugo de limón o mostaza. También puedes hacer una receta más elaborada, como por ejemplo: al roquefort, al verdeo, a la pizza... Asimismo, en Argentina...
Se unen todos los ingredientes y se pasan por la trituradora.
Con esta mezcla se bañan las costillas y se dejan en maceración 12 horas.
Después se pasan a una fuente y se meten al horno hasta que estén doraditas.
Esta receta esta elaborada al estilo chileno.
Adobamos las chuletas con sal y pimienta y luego las empanamos en la galleta molida.
Las colocamos en una fuente de horno a 180 ºC durante 25 minutos.
Mientras tanto, en una sartén con poco aceite, salteamos la cebolla cortada en tiras hasta que quede blanda,...
Dificultad baja
Dificultad baja
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45m
Plato principal
La bondiola de cerdo es un corte de carne delicioso gracias a su contenido graso. Además, si está bien cocida, es un corte tierno e ideal para comer en sándwich. Como cualquier otro corte de cerdo, queda muy bien combinada con ingredientes dulces, generando un efecto agridulce. Algunos clásicos son la...
Dificultad baja
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45m
Plato principal
La bondiola de cerdo corresponde a un corte sacado de la parte adyacente al cuello del animal. Es una carne tierna y con mucho sabor que se suele preparar como un solomillo. En este caso te enseñamos a preparar la famosa bondiola de cerdo en salsa de ciruela, ya que como muchas otras carnes, la combinación...
Dificultad media
4
30m
Plato principal
Prepara un plato rápido y con una maravillosa salsa elaborada con mostaza, una elaboración elegante con sabor agridulces. Además, este corte de carne tiene muy poca grasa, por tanto, si quieres comer saludable o bajar de peso, es un plato principal que querrás hacer. En este caso, podrás reemplazar el...
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
Una carrillera de cerdo en salsa siempre es una opción perfecta para preparar en casa cuando tienes familia o invitados, ya que es un plato principal que se nota que está elaborado pero a la vez es fácil de hacer. Por ello, no te pierdas esta receta que te ofrecemos y prepara con nosotros esta exquisita...
Dificultad baja
1
45m
Plato principal
El lomo de cerdo se caracteriza por ser una carne muy jugosa y tierna, va muy bien con salsas cítricas como en esta receta. El durazno es delicioso, refrescante, perfumado y aparte tiene propiedades antioxidantes, así que no lo dudes y sigue el paso a paso del lomo de cerdo en salsa de durazno, un plato elegante...
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
Si quieres aprender a preparar una rica carne en salsa con Thermomix esta receta de solomillo de cerdo en salsa es una buena opción para intentarlo. Las recetas con Thermomix siempre son fáciles y rápidas, pero si no sabes cómo programar tu robot de cocina para crear estas maravillas gastronómicas en RecetasGratis...
Dificultad media
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1h 30m
Plato principal
En esta receta aprenderás a realizar unas costillas de cerdo con una deliciosa salsa de ciruelas. Estas costillas se caracterizan por ser un poco picantes por el condimento cajún y complementan muy bien con la salsa agridulce, se pueden acompañar con unas papas a la francesa crocantes. Sigue el paso...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Una carne tierna, sabrosa y lo mejor de todo, económica. Aprender cómo hacer codillo de cerdo con una estupenda salsa agridulce hecha a base de miel. Un plato diferente con el que seguro sorprenderás a todo en casa, anímate y sal de la rutina con esta receta fácil de codillo en salsa de miel.
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
No cabe duda que una de las mejores formas de preparar la bondiola es a la barbacoa. El sabor de la salsa agridulce combina perfectamente con el cerdo y, en esta oportunidad, te enseñaremos a prepararla con un ingrediente extra que te sorprenderá, pero que aportará un sabor único. Además, te encantará...
Especial Navidad
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24h
Plato principal
En esta receta vamos a realizar una opción ideal para aquellas fiestas navideñas, una deliciosa pierna de cerdo en salsa de piña. Esta receta de pernil es ideal para ocasiones especiales, como las fiestas de Acción de Gracias o Navidad, donde los grandes banquetes son los protagonistas.
Dificultad baja
1
45m
Plato principal
La salsa bechamel es una de mis salsa favoritas porque se puede combinar con muchas recetas, en esta ocasión prepararemos unas chuletas ahumadas a la plancha con un toque de condimento cajún. Pero lo cierto es que se trata de una receta ligera, ya que la salsa que acompañas estas chuletas de cerdo es una...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Aprende a hacer unas deliciosas chuletas de cerdo al horno con un toque agridulce. Las chuletas en salsa de piña con muy fáciles de hacer y lo mejor de todo, es que con pocos ingredientes prepararás una receta gourmet exquisita y muy original.
Sigue en RecetasGratis.net y guarda la receta de chuletas...
Dificultad baja
4
15m
Entrante
Las gyozas son las famosas empanadas japonesas las cuales pueden ir rellenas de cualquier proteína que desees, carne de cerdo, res, camarones o pollo. Lo mejor de estas empanadillas es que se pueden cocer tanto al vapor como en aceite, para obtener una textura más crocante. Las gyozas de carne son realmente...
Dificultad baja
5
2h 30m
Plato principal
Alrededor de todas las regiones de México se pueden encontrar una gran variedad de platillos típicos, pero una de las regiones más rica es en cuanto a gastronomía es la de Yucatán. Este estado posee muchos platillos tradicionales y deliciosos, siendo uno de los más populares el llamado poc chuc.
Ahora...