Receta de Puré de apio
30 noviembre 2014
Ingredientes:
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Cómo hacer Puré de apio:
1
En una olla con agua y sal, se cocina el apio a fuego alto hasta que ablande.
2
Se escurre y se pasa inmediatamente por el pasapuré.
3
Se agrega la mantequilla, la nuez moscada, la pimienta blanca y la leche, y se revuelve vigorosamente con cuchara de madera.
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Valor nutricional
- Calorías: 620 kcal
- Proteínas: 8 g
- Grasas: 48 g
- Carbohidratos: 46 g
- Fibra: 16 g
