Recetas de Pollo

Ponemos el aceite en la cazuela y cuando este bien caliente ,hacemos un sofrito con el tomate la cebolla,el pimiento y los ajos,cuando este en su punto lo batimos todo y lo reservamos.en el mismo aceite doramos las mollejas bien limpias,le incorporamos el vino .lo dejamos que se evapore durante unos...

Licua el mango, azúcar, vinagre de manzana y chile habanero hasta formar una mezcla espesa.Acitrona en un sartén la cebolla, cuando comience a dorar, agrega el licuado de chiles. Sazona y deja cocinar a fuego bajo hasta que hierva.Asa las pechugas en un sartén con poco aceite, dales vuelta para dorarlas...

Aprende cómo hacer un rico pollo en salsa de tomate con un sofrito hecho con bacon y pasas, una mezcla de sabores con un toque agridulce estupendo. El pollo guisado con uvas pasas es muy fácil de hacer y lo mejor es que un plato diferente con el que puedes salir de la rutina, así que no dudes en incluirlo en tu...

Prealistar los ingredientes. Cortar en tiras gruesas la suprema de pollo para poder realizar los dedos. Mezclar la harina de trigo, la paprika, la pimienta y la sal.Mezclar bien hasta que se integren todos los ingredientes. Pasar cada una de las tiras de pollo primero por la mezclar del paso 3 segundo...

Lavar bien los filetes de pollo, ponerles un poco de sal y ajo rallado conservarlo.en una sarten poner un poco de aceite de oliva y poner los filetes y freir el la sarten hasta que esten dorados, cuando esten listos colocarlos en un molde para hornear y dejarlos ahí hasta que la salsa este lista. En...

En esta oportunidad te enseñamos una receta de pollo guisado pero con un toque elegante, ya que añadiremos al guiso champiñones y vino tinto. Estos ingredientes nos ayudarán a crear una exquisita salsa, haciendo del plato de pollo con champiñones y vino tinto uno perfecto para acompañar con guarniciones...

El pollo al curry con manzana y leche de coco es un plato exquisito, una combinación de sabores exótica que te sorprenderá. Y no te preocupes por su preparación, porque aunque parezca un plato complicado, la receta que te enseñamos en RecetasGratis es una pollo al curry fácil y rápido. Además de estos...

Alistar todos los ingredientes. Picar la tocineta finamente y saltear hasta lograr que se desgrase. Agregar los huevos uno por uno a fuego muy bajo, revolver constantemente,.ir añadiendo poca agua tibia para ayudar a emulsionar la salsa, salpimentar. Agregar el queso parmesano a la salsa, hasta que...

Sigue el el paso a paso de esta receta fácil y aprende a preparar un pollo asado al horno con un sabor muy especial. En RecetasGratis.net te enseñamos los ingredientes exactos para hacer una salsa de soja especial para marinar el pollo y hacer que tenga mucho sabor. El pollo asado con marinado de soja...

Trocear al Pollo en Diez piezas esto lo hago para que alcancen mejor y ademas para que si algun niño come con nosotros la pieza este mas a la altura de su apetito y no deje pollo. En un bowl o cazuela o lo que tengas a la mano, mezcla la harina con la pimienta, la paprika, el apio y reserva, en otro...

Prealistar todos los ingredientes. Precalentar el horno a 160 grados centigrados.Retirar la piel de la suprema, engrasar una refractaria y adicionar la suprema entera ahi. Cortar la cebolla en trazos grandes y adicionarla alrededor de la suprema.Adicionar sal gruesas y pimienta.Dejar asi durante 5...

El pollo en salsa de champiñones es todo un clásico, una de esas recetas de pollo guisado que tienes que saber preparar, ya que te puede sacar de un apuro cuando tengas que cocinar para toda la familia. En esta oportunidad, cocinaremos un pollo entero troceado, pero como te explicamos en el primer paso,...

Aprende a preparar un rico pollo asado al horno jugoso, con esta receta paso a paso descubrirás los detalles y los secretos para conseguir un pollo al horno sin muchas complicaciones. Olvídate de recetas complicadas y disfruta cocinando para toda la familia un plato fácil, económico y delicioso. En esta...

Una manera muy sencilla y sabrosa de hacer alitas de pollo al horno es siguiendo esta receta fácil que compartimos en RecetasGratis. Con esta receta de alitas adobadas podrás tener un plato sabrosísimo en poco tiempo y sin ninguna dificultad a la hora de elaborarlo. Además, cabe destacar que al final...

Preparamos todos los ingredientes. Deshuesamos el pollo sin romper la piel. Lo rellenamos con la carne picada, el jamón y las ciruelas. Lo cerramos y atamos con hilo de atar o malla, lo ponemos en una bandeja del horno y salpimentamos, le echamos el aceite por encima.Lo metemos en el horno previamente...

El pollo con almendras y avellanas es una versión más del típico plato de pollo en salsa de almendras guisado. En este caso, le daremos sabor a la salsa con un poco de tomate triturado, brandy y una picada de frutos secos que dejará a todos con la boca abierta. Revisa en RecetasGratis esta exquisita...

Hoy cocinaremos una increíble pechuga de pollo al limón, pero no se trata de la receta típica de pollo al limón chino, sino que por el contrario es un nuevo plato que concentra todo el sabor del pollo y el limón, haciendo un sofrito con mantequilla y conservando una salsa hecha también con vino blanco, especial...

Si quieres animarte a preparar un rico pollo en costra, con esta receta de pollo a la pimienta lo conseguirás. El pollo en costra es un pollo, por lo general pechuga, hecho a la plancha que en uno de sus lados tiene un ingrediente que formará una costra crujiente durante la cocción. En este caso colocaremos...

Si tienes que comer pollo a la plancha mejor hacerlo con algunos toques extra de sabor para hacer que un plato que puede parecer aburrido se convierte en un plato gourmet. En RecetasGratis tenemos un gran listado de recetas con pollo, pero si lo que necesitas es cocinar una pechuga de pollo a la plancha,...

Las pechugas de pollo napolitanas se caracterizan por estar cocinadas con una deliciosa salsa de tomate natural y cubiertas por queso fundido y orégano. Preparar este plato es muy fácil y nos permite sorprender, sobre todo, a los más pequeños, quienes disfrutarán muchísimo comiéndolo. Sigue leyendo y...

Las pechugas de pollo rellenas con jamón ibérico y queso son una receta fácil con la que quedarás muy elegante a la hora de servir la comida. El sabor del jamón curado y el queso dentro del pollo te sorprenderá. Sigue las instrucciones de esta receta con fotos y disfruta de las pechugas rellenas con jamón...

Alistar todos los ingredientes. Salpimentar y enharinar (40 gr) las piezas de pollo. En una sartén caliente con un poco de aceite, sellar el pollo hasta obtener un color dorado por ambos lado. Retirar el pollo y un poco de la grasa que sueltan.En la misma sartén agregar la cebolla y el ajo con sal,...

Hoy en día existen una infinidad de recetas con pollo, originarias de cada una de las gastronomías del mundo. Si eres un amante de esta proteína y te gusta experimentar en la cocina con sabores diferentes, exóticos y aromáticos, ¡has llegado al lugar adecuado! En RecetasGratis.net te enseñamos a cocinar...

¿Quién dijo que comer pollo era aburrido? Con esta receta fácil con pechugas de pollo te demostramos lo contrario y si eres de lo que piensa que las pechugas son secas y sin sabor, tienes que darle una oportunidad a este plato de pollo en salsa agridulce. Las pechugas de pollo en salsa de miel y soja...

- Prealistar todos los ingredientes. - Picar en cuadros medianos las supremas de pollo. - Lavar y picar la cebolla de verdeo o larga muy fina ( como para hacer un guiso o un hogao).- Mientras tanto ir cocinando el spaghetti que es el acompañamiento de este plato y reservarlo. - Poner un sartén...

Aprende a preparar esta receta muy sencilla de pechuga de pollo gratinada en pocos pasos, ideal para salir del paso cuando recibes visitas inesperadas o para sorprender a los más pequeños con un plato que seguro les encanta. Este plato no solo es sencillo y rápido de hacer, también constituye una comida deliciosa...

Se corta muy fina la cebolla y el pimento rojo y se rehoga en el sarten con el agua y el cubo de caldo de ave a fuego medio hasta que esten casi cocidos, alli se le agrega el pollo desgrasado y cortado bien pequeño en cuadraditos. Unos minutos antes que el pollo este cocido, se agrega la cucharada de...

Prueba estas deliciosas pechugas rellenas de bacon y queso que pone a tu disposición RecetasGratis y sorprende a los más pequeños de la casa con una receta fácil que seguro les encantará porque están de rechupete. En realidad, también gustarán a los más mayores porque ¿quién se puede resistir a unas...

Alistar previamente todos los ingredientes. En una refractaria poner las alitas y marinar con todos los ingredientes nombrados anteriormente. Precalentar un horno a 180 grados centigrados aproximadamente. Poner las alitas en el horno durante 20 minutos aproximadamente. Servir acompañado de cualquier...

Échale un vistazo a esta receta de pollo al limón fácil para que aprendas cómo hacer este delicioso plato gracias a RecetasGratis. Para preparar este pollo al ajillo y limón tan solo necesitas unos pocos ingredientes y muy poca preparación así que en menos de 1 hora puedes tener este plato principal perfecto...

Lavamos bien las verduras, las pelamos y las cortamos no olvidemos quitar las hebras a las judias. En una olla ponemos agua a hervir, y introducimos las verduras con los solomillos de pollo Lo dejamos hervir durante 40¨ a fuego medio. Una vez esta hervido lo pondremos en un vaso de triturar como el de la...

En esta ocasión vamos a realizar una receta de pollo deliciosa y muy fácil. Para ello, debemos tener en cuenta que debemos primero marinar el pollo y, por último, rebozarlo para poder freírlo en abundante aceite. ¿Apetecible verdad? Veamos los pasos que en RecetasGratis.net te enseñamos para preparar...

Sazona los muslos de pollo con sal, pimienta y las especias que más te gusten. Abre los muslos, que deben estar deshuesados, y coloca dentro un loncha de jamón y una de queso por cada pieza de pollo. Enrolla y asegura con los palillos de madera. Aparte, pela y corta las patatas en rodajas de medio...

Hoy vamos a preparar un pastel de pollo con pan de molde, una receta fácil y muy práctica que podrás cocinar tanto para la comida principal como para la cena. Además, su presentación similar a una lasaña casera y su sabor, con ese toque especial de queso, harán de este plato el favorito de los más pequeños...

Sigue leyendo en RecetasGratis.net y aprende a cocinar un estofado de pollo a la ecuatoriana. Un plato super sencillo que no tiene mayor complicación pero lo que si tiene es un sabor delicioso. Este pollo guisado es perfecto para una comida rápida de fin de semana o incluso para preparara para llevarte en tupper...

El pollo al disco es una de esas deliciosas recetas tradicionales que debes probar al menos una vez en la vida si te interesa la cocina argentina o la cocina gaucha. Muchas personas lo preparan con diferentes acompañantes e ingredientes, pero una de sus versiones más populares es esta receta de pollo al disco...

Ir a comer pollo asado es la excusa perfecta para una salida familiar, pero si se puede hacer de forma casera con ese mismo sabor de donde suele ir a comprarlo, ¿te animarías a prepararlo? En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar un pollo al horno tipo asador, con la piel crocante y lleno de sabor.

Se frien los muslos de pollo cuando esten doraitos se apartan,se cortan en tiras pequeñas la cebolla se hecha en una sarten son aceite sal se dora una vez dorado se retira mas o menos la cuarta parte de la cebolla y se pasa por la turmi se añade de nuevo en la sarten con el resto de la cebolla y se remueve...

El pollo al coñac es un plato exquisito de la cocina chilena que combina la suavidad del pollo con el sabor robusto del coñac, creando una experiencia culinaria única. Este platillo es perfecto para ocasiones especiales o para sorprender a tus seres queridos con una comida sofisticada y deliciosa. A continuación,...

Salpimentamos las pechugas al gusto. Luego las pasamos por harina en ambos lados y las abrimos por el lado mas grueso hasta que se abran como un libro. A continuación, colocamos una loncha de jamón en cada pechuga, la enrollamos y la sellamos con palillos o algún hilo para que no se suelte. Freímos...

Si eres un amante de la carne cocinada a las brasas y buscas nuevas ideas para aportar un toque de sabor distinto, ¡sigue leyendo! En RecetasGratis.net te proponemos aprender a preparar pollo marinado al carbón, ¿apetecible verdad? Para marinarlo hemos preparado una salsa hecha a base de cítricos y especias que...

¡Deliciosa receta de pechuga a la crema! Con un toque a limón y a ajo, este plato de pollo en salsa es exquisito y muy fácil de hacer. Apenas te llevará 30 minutos prepararlo, por lo que además de sencillo es rapidísimo. Así mismo, se trata de un plato muy económico, puesto que todos los ingredientes...

El escabeche de pollo es un plato típico de la gastronomía peruana con influencia árabe donde su origen se remonta a la época que se utilizaba el vinagre para conservar alimentos. Usualmente, se prepara con pescado, pero así como se fue transformando cuando los españoles trajeron estas técnicas culinarias...

Dentro de los platos más famosos de la comida china, sin duda destacan los que tiene sabores agridulces y presencia de frutas. En este caso, en RecetasGratis.net te enseñaremos a preparar el inconfundible pollo agridulce chino, hecho con una salsa a base piña y naranja con el que seguro sorprenderás...

El pollo es uno de los alimentos favorito de los niños, y es que podemos elaborarlo de múltiples formas que a ellos les encantan, pollo con champiñones, para elaborar croquetas de pollo, al horno, rebozado como en esta ocasión, etc. Además de resultar un alimento delicioso, la carne de pollo es una...

Se licua el ajo y la cebolla con un poco de aceite y sal. Se pone a macerar unas dos horas el pollo ya limpio y troceado con la mezcla del ajo y la cebolla mas el resto de los condimentos, excepto el resto del aceite, la harina y las papas. En el resto del aceite se dora a fuego fuerte el pollo que...

Consigue un platazo de pollo rápido en olla a presión en menos de 1 hora y de una manera muy sencilla con este paso a paso que vas a aprender en RecetasGratis. Esta pieza de menaje de cocina también llamada olla rápida u olla express es genial para cocinar cuando no tienes mucho tiempo así que anímate...

El pollo es una de las carnes más versátiles, ya que puede utilizarse en múltiples recetas. Algunas más clásicas, u otras más exóticas, como la que te enseñaremos hoy. Sin embargo, el hecho de calificarla como “exótica”, no implica que su elaboración sea difícil, sino que usaremos ingredientes que no...

El pollo en salsa negra que te enseñamos a preparar en RecetasGratis.net está para chuparse los dedos, y es que hemos unido en una misma receta salsa inglesa, ajo, mostaza y vino blanco, entre otros ingredientes. Con todos estos productos el resultado no puede ser otro que una salsa espectacular, ¿no? Si...

Se pone a hervir el agua, se limpian los tamarindos y se dejan remojando en el agua caliente por espacio de 5 minutos. pasados este tiempo, se retiran y machacan hasta obtener una pasta. Si no encuentras fruta natural puedes comprar pulpa de tamarindo directamente. Mezcla la pasta de tamarindo con...