Recetas de Lasaña

Hervir la pasta unos 20 minutos en agua hirviendo con sal. Prepare una salsa bechamel desliendo previamente la harina en un poco de leche. Calentar el resto de la leche con la mantequilla, salpimentar y añadir la nuez moscada. Cuando arranque el hervor añadir la harina y dejar cocinar unos minutos...

Cortar las lonchas de jamón por la mitad y en una fuente para horno colocar en el fondo el jamón, encima queso, otra de jamón y encima la piña. Seguir colocando en ese orden hasta terminar. Preparar la salsa uniendo todos los ingredientes: zumo de naranja, salsa de soja, azúcar, leche evaporada, sal...

Si quieres aprender a preparar una lasaña boloñesa fácil, ¡éstas en la receta de lasaña correcta! porque desde RecetasGratis.net ponemos a tu disposición este paso a paso para elaborar una riquísima lasaña boloñesa italiana para chuparse los dedos. Échale un vistazo y preparar una deliciosa lasaña de...

Un plato muy rico que combina perfectamente la carne picada en salsa con la pasta de lasagna o lasaña. A continuación en RecetasGratis te explicaremos cómo hacer esta rica receta de pasticho Bologna paso a paso ¡y en menos de 1 hora!

El pasticho de carne molida con jamón y queso es una receta de origen italiano y griego. Hay gente que escribe pastichio o pasticcio pero en cualquier caso es una receta muy parecida a la archiconocida lasagna de jamón y queso. ¿Que no saber como hacer una lasagna de jamón y queso? Pues has llegado al...

Calentamos el aceite en una cacerola. Agregamos la zanahoria y la cebolla y las salteamos de 10 a 12 minutos, hasta que se ablanden. Incorporamos la carne picada a la mezcla de verduras y espolvoreamos con la sal. Salteamos hasta que la carne tome un poco de color. Añadimos el puré de tomates y el vino.

Cocemos la lasaña en agua hirviendo con sal y un poco de aceite de oliva. Una vez cocidas las placas, las sacamos a un recipiente con agua fría hasta que pierdan temperatura. Cortamos la cebolla en tiras finas al igual que la zanahoria (en juliana) y las doramos con un poco de aceite en la sartén.

Pique la cebolla finamente y póngala a sofreir en aceite. Licúe los tomates con los ajos y agregue al sofrito junto con una taza de agua, sal, pimienta y tomillo. Deje cocinar unos 25 minutos y agrege la crema de maíz en ese momento, mezclando muy bien. Lave muy bien y rebane a lo largo la berenjena...

Cortar el salmón en trocitos pequeños y rehogarlos en una sartén con la cebolla. Después, Flambear el salmón y la cebolla con el vodka y añadir, finalmente, el perejil, la sal y la pimienta. Fundir 100 gr. de queso Emmental con la bechamel y mezclar con el salmón. Cocer la pasta al dente. En una fuente...

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal, escurre y reserva. Abre la berenjena por la mitad, hazle unos cortes en cruz y ponla en una placa de hornear. Sazona, báñala con unas gotas de aceite y hornéala durante 20 minutos a 180 °C. Pica las chauchas en juliana y ponlas a cocer 15 minutos...

Utilizaremos un paquete de láminas sin gluten para hacer lasaña (esta receta se ha elaborado con láminas de la de marca Dr. Schar. Suelen venir 8 láminas por paquete). Ponemos a calentar un litro de agua. Cuando comience a hervir, añadimos primero 4 láminas y luego las otras 4 para que no se peguen entre...

Si piensas que hacer una lasaña casera es complicado será porque aún no has visto esta estupenda receta de lasaña de carne paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis. Apunta bien todos los ingredientes y cocina con nosotros un plato que a todo el mundo le gusta. Usaremos láminas de pasta, que pueden...

Lave las berenjenas, sáqueles el tronquito y córtelas en láminas a lo largo, fríalas en una sartén con aceite y séquelas sobre papel absorbente. Aparte en una sartén ponga 2 cucharadas de aceite de oliva y dore los ajos agregue los tomates, el orégano, el laurel y rehogue todo, condimentado con sal y pimienta.

MASA: Colocar la harina sobre la mesa formando un cerro. Con la yema de los dedos formar en la cima un pequeño cráter, y colocar los dos huevos. Mezclar e ir agregando el agua. Una vez bien mezclado, amasar hundiendo la parte posterior de la palma de la mano sobre la masa y empujar hacia adelante, doblar...

Derretir la mantequilla el vaso de la Thermomix programando a 85º en velocidad 1. Agregar la cebolla y trocear en velocidad 3 ½ y programar unos minutos en temperatura varoma al gusto. Añadir las espinacas y sazonar con sal y pimienta. Programar 15 minutos 100º velocidad 1, añadir la nata y mezclar.

¿Quién dijo que la lasaña casera siempre debe llevar carne? Para hacer una lasaña vegetariana excepcional se pueden usar muchos otros ingredientes y obtener unos resultados buenísimos. En RecetasGratis.net hemos preparado una lasaña de espinacas con un salsa de tomate natural, muy saludable y con menos calorías...

La lasaña es uno de los platos con los que siempre acertarás si quieres sorprender a una persona especial o has organizado una reunion familiar o con amigos de última hora. Aunque pueda parecer complicado elaborarla, lo cierto es que es mucho más sencillo de lo que imaginas, no te pierdas esta receta de...

Hierva la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Prepare una salsa bechamel diluyendo previamente la harina en un poco de leche, calentar el resto de la leche con la mantequilla, salpimiente y añada la nuez moscada. Cuando arranque el hervor añada la harina y deje cocinar cinco minutos, sin parar...