Recetas de Croquetas
127 recetas

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4
1h 30m
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¡Cómo nos gustan las croquetas caseras! Si no sabes qué hacer con pollo asado que te ha sobrado, apunta los consejos que te damos en RecetasGratis.net para no tirar nada.
Para aprovechar sobras de pollo puedes hacer esta receta de croquetas con pollo asado fácil que te vamos a explicar paso a paso para que no...

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1h 30m
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Las croquetas caseras son una excelente opción para preparar unos ricos y sencillo aperitivos para cualquier ocasión que se precie. Por eso desde RecetasGratis.net os queremos enseñar a hacer unas croquetas de pollo caseras paso a paso para que no tengáis ningún problema a la hora de elaborarlas. Echadle...

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4
1h 30m
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Las croquetas caseras son uno de los grandes placeres de la gastronomía. Por eso, hemos elaborado estas croquetas de pollo detallando cada paso para todos aquellos que nunca han cocinado este plato y quieren aventurarse.
El secreto para elaborar estas croquetas de pollo y jamón y que salgan jugosas y sabrosas...

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5
45m
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Las croquetas de bacalao caseras son un entrante o aperitivo perfecto para cualquier ocasión, porque son muy fáciles de hacer y además están deliciosas. Preparar croquetas en casa siempre nos transporta a nuestra infancia, ya que en todas las casas se han cocinado como una forma de aprovechar las sobras...

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4
45m
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Aprende a preparar unas ricas y nutritivas croquetas de atún con avena con esta sencilla y muy casera receta que te compartimos, una excelente opción cuando necesites un platillo saludable y delicioso a la vez. Esta elaboración tiene pocos ingredientes y, en su mayoría, son muy económicos así que además...

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2
45m
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¿Eres un amante del brócoli y buscas recetas originales, fáciles y saludables? ¡Entonces estas croquetas de brócoli te encantarán! Se trata de una versión vegana, más ligera y muy sencilla. Además, las cocinaremos en el horno para que el resultado sea lo más saludable posible. De todas formas, si lo...

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45m
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Esta receta de croquetas vegetariana es un plato fresco y distinto para elaborar en cualquier cena con amigos. En RecetasGratis.net os transportamos a Grecia con estas croquetas griegas de calabacín. ¡Esperamos que os gusten!

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30m
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La receta vegana que compartimos en esta oportunidad es una opción perfecta para servir e un reunión como aperitivo o para festejar una ocasión especial. Las bolitas de arroz son un plato apto para todo público, fácil de hacer y deliciosa. Con una presentación en forma de brochetas este plato te encantará.

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2
1h 30m
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las croquetas de tomates fritas son sencillas y deliciosas. Esta receta originaria de la isla de Santorini en Grecia y es perfecta para disfrutar como pasaboca o como acompañante de platos de carne y pescados. Aprende a preparar las famosas croquetas griegas de tomate con RecetasGratis.net y disfruta de nuevos...

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4
30m
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Estas croquetas caseras con coliflor son muy sanas y ligeras, ya que se cocinan al horno. Son además muy fáciles y rápidas de preparar y además de todo esto, son una fantástica opción para que los niños coman esta verdura rica en minerales y vitaminas. Aprende a cocinar la coliflor de diferentes formas...

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8
1h 30m
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En esta receta vamos a realizar unas croquetas de risotto, con las que podrás sorprender a tus comensales y quedar como todo un chef. Si quieres conocer el paso a paso para aprender a elaborar este original aperitivo, quédate en RecetasGratis.net y descúbrelo.

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4
4h
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Las croquetas de pollo estilo cubano son muy parecidas a las típicas croquetas de pollo que se hacen en España pero incluyen un ingrediente clave: el vino seco. El vino hace que este aperitivo adquiera un sabor muy especial. Descubrid en RecetasGratis.net las recetas cubanas más sabrosas como estas...

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45m
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La polenta se realiza con harina de maíz amarillo, esta comida procedente del norte de Italia es muy popular en todo el mundo y es un ingrediente muy utilizado para la elaboración de recetas veganas y vegetarianas. Si te gusta la polenta, pero quieres comerla de forma distinta, con esta receta fácil aprenderás...

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10
45m
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La polenta es una comida originaria del norte de Italia que se preparar en muchos países del mundo entero. La polenta, hecha a base de maíz amarillo, se utiliza para comer por si sola o combinar en la preparación de otros platos. Con esta receta fácil aprenderás a preparar unas croquetas veganas, deliciosas...

Especial Navidad
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45m
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El queso cabrales es un queso azul que procede del concejo de Cabrales, en Asturias. Su maduración tiene lugar en cuevas con un alto nivel de humedad, de ahí el moho de color azul verdoso. Este queso ofrece un olor muy característico y un sabor intenso.
Las croquetas de cabrales y manzana que os mostramos...

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4
45m
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Te proporcionamos un aperitivo típico chileno, los chapaleles formados con unamasa a base de papas o patatas cocinadas y harina de trigo que pueden realizarse en agua, fritos o al horno. En este paso a paso te proporcionamos todas las fotografías para que aprendas con nosotros a elaborarlos.
Asimismo,...

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4
45m
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En esta receta vamos a realizar un aperitivo muy apetecido en el mundo gastronómico, unas deliciosa croquetas de tilapia caseras, las cuales vamos a poder servir en cualquier ocasión. Además, esta es una magnífica forma de conseguir que los más pequeños de casa consuman pescado, un alimento que pocos...

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8
30m
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En esta receta de RecetasGratis.net aprenderás a realizar unas bolitas de arroz y atún, ideales para la cena de los niños que no les gusta el pescado. Estas bolitas son crocantes por fuera y muy suaves por dentro, y se pueden acompañar con una salsa agridulce si lo deseas. ¡Sigue leyendo y descubre los...

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4
45m
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Cuando hablamos de jamón siempre nos viene a la mente toda una variedad de recetas. Pero, ¿cuál es vuestra preferida? Son tantas las posibilidades que cuesta escoger una sola. Por ello, en esta receta de RecetasGratis.net, hablaremos sobre cómo preparar croquetas de jamón ibérico, todo un lujo para el paladar....

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4
45m
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En esta receta traemos una opción de albóndigas de amaranto vegetarianas, muy saludables y deliciosas. Recordemos que el amaranto es una semilla que contiene muchas propiedades, su alto contenido en proteínas es superior a otros alimentos y por esa razón es perfecto para las personas que no consumen proteína...

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2
30m
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Los falafel son uno de esos platos que demuestran que la cocina vegana está llena de sabor y exquisitas creaciones. Al ser muy famosos, los falafel suelen venderse en muchos sitios que al no poner cuidado en su preparación, terminan sirviendo bocados secos y sin gracia. Con esta receta fácil aprenderás...

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15m
Plato principal
Déjate sorprender por la cocina vegana y aprende cómo hacer unas deliciosas tortitas de espinacas y setas similares en sabor y texturas a las clásicas croquetas de ave. Una receta fácil y práctica perfecta para la hora de la comida o la cena.

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45m
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Si te gustan las croquetas de papa y la comida mexicana, esta receta de bombas mexicanas picantes es para ti: se trata de tortas de papa empanizadas y rellenas de carne con chile, lo que les da un toque riquísimo y diferente que no te puedes perder. Sigue leyendo esta receta de RecetasGratis.net y descubre el...

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4
30m
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Ricas recetas de carne a vuestra elección, ideales como pica-pica o como segundo plato.

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2
30m
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Las croquetas son pequeñas porciones de masa ovaladas o redondas que están formadas de diferente tipos de ingredientes finamente picados, y que por lo general se ligan con salsa bechamel o como en este caso, con puré de patatas.
Siempre van apanadas con miga de pan y se pueden freír o hacer al horno....

Dificultad media
5
30m
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Las croquetas son un aperitivo fabuloso, y al contrario de lo que muchos piensan, no siempre tienen que ser de carne o con ingredientes de origen animal. Esta deliciosa receta esta pensada tanto para vegetarianos como para veganos, unas croquetas de garbanzos con todo el sabor de la tradición de este plato.

Dificultad alta
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1h 30m
Ponga el pan, ajo y cilantro, rállelo en velocidad máxima unos segundos. Sacar y reservar. 2. Trocee los huevos duros 3 segundos, velocidad 3,5. Saque y reserve.
Ponga 300 g de leche , las cabezas y cáscaras de las gambas. Programe 5 minutos, 100º C, velocidad 4. Cuele por un colador fino y reserve...

Dificultad media
4
1h 30m
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Esta es una de las recetas más completas que encontrarás para hacer croquetas con Thermomix, verás que tiene muchos pasos pero el resultado final es simplemente espectacular.
Te explicamos paso a paso cómo hacer las croquetas para que puedas cambiarlas a tu gusto y hacerlas de los sabores que más te...

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4
45m
Poner en el vaso el aceite, los dientes de ajo y el perejil y trocear 10 segundos a velocidad 3 y ½.
Limpiar las paredes del vaso con la espátula, y repetir la operación para que quede bien picadito.
Añadir la carne picada y programar 12 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
Pasado este tiempo, y sin...

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15
30m
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Las croquetas de lenteja y queso son una delicia que no puedes dejar de probar. Son muy fáciles de hacer y el sabor te sorprenderá, además es una forma muy original de hacer que los niños coman legumbres. Anímate y sigue la receta paso a paso que tenemos para ti en RecetasGratis.net de croquetas vegetarianas...

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4
30m
Para todos aquellos que sigan una dieta vegetariana y no quieran dejar de disfrutar de las croquetas caseras, en RecetasGratis.net tenemos la solución. En esta oportunidad queremos enseñarte a preparar croquetas de arroz integral y queso, toda una delicia que no puedes perderte.

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4
15m
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Para la receta de croquetas de quinoa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
Batir el huevo agregar sal y pimienta al gusto.
Agregar el queso rallado y revolver.
Agregar la quinoa.
Agregar la harina para formar las croquetas. Para ello forma pequeñas bolas y reserva.

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2
15m
Entrante
Para estas croquetas lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
Derretir la mantequilla en una olla bien caliente, salear la cebolla cortada en cuadros pequeños durante 3 minutos, agregar sal y pimienta al gusto.
Agregar el atún y cocinar la mezcla durante 3 minutos mas.
Agregar...

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10
30m
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Las croquetas son una receta tradicional española aunque son muy conocidas en todo el mundo. Estas deliciosas piezas de masa pueden hacerse de casi cualquier cosa aunque las famosas son las de jamón. En esta oportunidad te enseñaremos una receta fácil para preparar unas croquetas de jamón york rápidas...

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10
45m
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Alistar todos los ingredientes para estas deliciosas croquetas de yuca.
Pelar y cocinar la yuca en agua hirviendo durante 45 minutos o hasta que esté completamente blanda.
Cuando la yuca esté bien blanda, la colocamos en un bol y la trituramos con nuestras manos hasta obtener pequeños pedazos.

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2
15m
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¿Quieres aprender a preparar unas croquetas de pollo ligeras y crujientes? Pues esta receta que compartimos en RecetasGratis es ideal para ti. Se trata de una receta sin aceite, mucho más saludable y bajas en calorías. Al ser más sanas que las croquetas tradicionales, son perfectas para los más pequeños,...

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4
30m
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Las croquetas de pavo son perfectas para aprovechar las sobras si hemos cocinado pavo al horno, por ejemplo. Por supuesto, también podemos hacerlas con carne molida fresca o con al carne de pavo que tengamos en casa. Además, podemos añadir otros ingredientes, como verduras, champiñones o queso.
En RecetasGratis...

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2
15m
Entrante
Prealistar los ingredientes.
En un bol adicionar el arroz cocinado y los huevos. Adicionar sal y pimienta al gusto. Procesar.
Adicionar el queso y la leche. Procesar hasta que se integren todos los ingredientes.
Adicionar a la mezcla el jamón serrano cortado en tiras delgadas. Mezclar bien.
En...

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2
30m
Entrante
Aprende cómo hacer croquetas de papa y queso, crujientes y que al morderlas veas el queso por dentro, ¿suena bien no? Pues si te anima la idea, apunta todos los ingredientes y disfruta de unas deliciosas albóndigas de papa y queso sin muchas complicaciones y listas en menos de lo que piensas.
Las croquetas...

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4
30m
Entrante
Consulta esta receta fácil y aprende cómo hacer unas ricas croquetas de atún con arroz, ideales para los más pequeños de casa por su sabor y su textura.

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4
45m
Entrante
Las croquetas de papa con atún con una opción ideal como entrante para hacer en cualquier ocasión. Por eso desde RecetasGratis.net ponemos a tu disposición esta receta de croquetas de patata y atún que sorprenderá a todos los tuyos. Si no sabes cómo hacer unas croquetas de patata no te pierdas este paso...

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4
45m
Entrante
Cogemos un recipiente y añadimos todos los ingredientes menos las galletas picadas. Es decir, incorporamos la pastilla de caldo, la cebolla picada, los ajos troceados, las lentejas escurridas, el huevo y la carne picada y lo trituramos todo con una batidora.
Luego, incorporamos un poco de galletas...

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10
30m
Entrante
Desmenuzar y colocar el atún en un bol.
Agregar la cebolla frita en cuadritos, el perejil picado fino, el pan remojado estilado y pasado por cedazo, el huevo entero.
Sazonar con sal y pimienta a gusto.
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta suave.
Tomar una porción y hacerle un hueco...

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4
45m
Croquetas de acelgas, ricas y sencillas de preparar. Las croquetas son un estupendo aperitivo, entrante o acompañamiento. Se pueden hacer de muchos ingredientes, las más conocidas son las de carne o de aprovechamiento, aunque ahora se hacen de cualquier ingrediente, como pasa con muchos platos populares...

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4
45m
Entrante
Ponemos a cocer las papas en agua, como cuando hacemos un puré con ellas.
Cuando estén listas, las mezclamos con el jugo de limón, los huevos, el pan molido y el atún. Mezclamos bien hasta obtener una pasta similar a un puré.
Hacemos pequeñas bolas con la mezcla, las aplanamos un poco con las manos...

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10
45m
Entrante
No te pierdas esta receta de bombitas de queso fácil y rápida que te enseñamos en RecetasGratis para servir como aperitivos en cualquier evento que se precie. Se trata de una receta de bombas de papa y queso súper tradicional de varios países de América muy sencilla de elaborar y en un poco tiempo. Tan...

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2
45m
Poner una sarten al fuego, una vez caliente echar un poco de aceite y una vez caliente pochar un poco de ajo y cebolla.
Despues echar un poco de perejil una vez echo el ajo y la cebolla.
A continuacion se incorpora la carne de pollo picada y remezclarlo todo para que no se quemen los ajos y echar una...

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10
30m
Entrante
Las papas se pelan, parten y cuecen, una vez cocidas, se trituran.
El atún se escurre y se mezcla con la papa hasta formar una pasta. Se le agrega sal y pimienta al gusto.
Con la masa ya lista, se van formando bolitas o croquetas y se pasan por huevo y pan molido.
El último paso para disfrutar de...

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15
15m
Entrante
Pones a derretir a fuego bajo una barra de mantequilla, luego le añades poco a poco una taza de harina de trigo.
Una vez que esta se ha incorporado le añades muy lentamente una lata de leche evaporada light esto debe hacerse muy lentamente hasta que se logra una masa homogénea que se despega del recipiente....

Triturar la carne de oca. Por otra parte, hacer una bechamel con la mantequilla y la leche.
Una vez hecha, mezclarla con la carne de oca en cantidad suficiente hasta que tome un color crema. Rebozar y freír.