INGREDIENTESARROZ,ELOTES,MANTEQUILLA,PURE DE TOMATE. MODO DE PREPARACON SE LAVA LA CANTIDAD QUE SE NECESITE SEGUN LAS PORCIONES QUE SE REQUIERA, EL ARROZ SE MIDE CON EL PUÑO DE LA MANO SEGUN LOS COMENSALES SON LOS PUÑOS DE ARROZ QUE SE PONDRAN, YA QUE EL ARROZ ESTE LAVADO SE PONE A SECAR, SE SOFRIE CON EL GRANO DEL ELOTE Y LA MANTEQUILLA, YA QUE ESTEN VIEN DORADOS TANTO EL ARROZ COMO EL ELOTE, SE AGREGA EL PURE O SI PREFIERE SE PUEDE PREPARAR UN RECAUDO NORMAL DE CEBOLLA ,TOMATE ,AJO Y OREGANO, SE TAPA Y SE COCINA A FUEGO LENTO . SERVIR AGUADITO O SECO SEGUN EL GUSTO Nivel: Alto
. arepas,atun de aceite, salsa rosada,salsa de tomate, sal al gusto
. se frien las arepas en buen aceite caliente hasta que esten doradas, luego en un recipiente aparte mezclamos las salsas y le incorporamos la sal y el atun previamente escurrido cuando las arepas esten listas las cubrimos por encima con la mezcla y queda deliciosa acompañada de jugo y quedaras como una reyna en una tarde de amigas Nivel: Alto
Cuando esten todo frito se bate muy bien. Lo batido se le añade a la olla junto con el chile picante y el perejil, la yervabuena y la sal( al gusto propio ), y un poco de azafrán.
Nivel: Alto
Coloca en una bandeja de horneo dejando un espacio de 1” entre un mantecadito y otro. Presiona el centro de cada bolita y coloca en el centro de cada mantecadito grajeas, de tu preferencia. Hornea por 8 a 10 minutos Nivel: Bajo
forma de preparar
. se licuan las leches, la media crema y el jugo de limon una vez licuados los ingredientes en un refractario le agrgas una cucharada de la mezcla anterior pones una capa de galletas marias despues otra capa de la mezcla y asi susesibamente hasta acabar con la mezcla lo metes a enfriar por 2 horas sacas y decoras con unas rodajas de limon y unas hojas de menta.
Nivel: Bajo
a la mezcla anterior añade la leche condensada y las galletas picadas. remueve hasta que todos los ingredientes queden cubiertos de chocolate.
Nivel: Medio
Compras galletas marias y vas haciendo un como tipo de escaleras en el primer nivel de tu reflactario pones la mezcla ya realizada en el segundo una capa de galletas y haci asta que el reflactareo se llene. Postreriormente la metes al refrigerardor y en una o dos horas ya esta listo tu porstre de limon. Nivel: Bajo
3 agrega la harina y los huevos y bata una potencia más furte
. 4 agrega las chipas de chocolate y siga batiendo
. 5 en una charola engrasada haga bolitas de masa
Nivel: Medio
. A LA MASA PARA GALLETAS LE PONES LO NECESARI DE CHOCOLATE GERSHIS PARA Q QUEDE CAFE LO METES A HORNEAR CUANDO AYAN PASADO 10 MINUTOS LOS SACAS HACES UN HOLLO Y LE METES EL CHOCOLATE LO CIERRAS LO METES A HORNEAR ASTA Q ESTE BN COCIDO LO SACAS LE PONES HELADO DE VAINILLA Y SI QUIERES MAS CHOCOLATE Y
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Nivel: Alto
