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 | Recetas de lasaña de berenjenas con carne | Recetas de Verduras
se lavan las berenjenas, se cortan en laminas y se frien en aceite de olivase retiran y se meten en un molde previamente untado con mantequilla una capa de laminas, luego por encima se cubren con una capa de jamon cocido, otra a continuacion de queso en lonchas y otra de carne picadase tapa con otra capa de laminas de berenjena y se riega todo con salsa de tomatese mete en el horno a unos 180ºC y cuando comienze a hervir por el fondo la salsa se le echa por encima queso rallado y se gratinaSe sirve caliente como una lasaña de pasta
Nivel: Bajo |
 | Recetas de verdutas a la crema | Recetas de Verduras
. cuendo el agua esta hirviendo se colocan las zanahorias primero posteriormente la coliflor y al ultimo el brocoli latapas y la dejas hervir durante 8 minutos ,esto es para que la consistencia de las verduras sea durita (tronadora), acuerdate que muchas verduras de pueden comer crudas ,posteriomente las escurres mientras tanto en una cacerola caliente colocas el aceite, la cebolla , la fries hasta que la cebolla tenga un color doradito , posteriosmente agregas la sal de ajo ,la pimienta,y la crema todo esto lo fries por espacio de 6ò8 minutos posteriomente agregas las verduras y mesclas todo lodejas cocinar por unos 8 minutos a fuego lento moviendo de cuando en cuando , ponle sal y listo , la variedad de las verdutas que quieras utilizar depende de ti ,puedes acompañar este platillo con carnes asadas, etc buen provecho.
Nivel: Bajo |
 | Recetas de sopa casera | Recetas de Verduras
ingrediente para 4 personas
agua ,oregano fresco ,especias , pimiente ,arroz y un cubito de caldo de pollo o verdura
preparacion
colocar el agua a fuego lento esperara que hierba, una ves erbida colocar el arroz 4 tanas de cafee,agregar el cubito y rebolver despasio , unas ya hervido el arroz colocar el oregano y la pimienta con las especias y la sopa ya esta lista
Nivel: Bajo |
| Recetas de chiles poblanos con queso y elotes | Recetas de Verduras
4 chiles poblanos pomga en la estufa directamente y luego volte los chiles hasta que esten negrros y guarde en una bolsa de plastico por 3 min y luego lavelos y quite la piel negra y habralos y saque las cemillas, ya que esten listos y limpios los chiles ponga el queso mozzarela rayado y luego ponga una lata de elotes juunto ccon el queso y luego pongalos en papel aluminio cierrelos y ponga en el sarten para que el queso se derrita y pique el papel aluminio para que salga el vapor y listo de comer
Nivel: Medio |
| Recetas de Ensalada gourmet | Recetas de Verduras
Ensalada
Ingredientes
2 lechugas repolladas
3 manzanas
2 cucharadas de vinagre balsamico
Nivel: Medio |
| Recetas de Abuganush | Recetas de Verduras
Ingredientes
• Berenjenas ¾ Kg,
• Tahine 2 cucharadas,
• Limón 2,
Nivel: Bajo |
| Recetas de BAGNA CAUDA | Recetas de Verduras
. Esta "salsa caliente" se puede acompañar con trocitos de pollo cocido, ravioles, chorizos, tallarines, verduras cocidas tales como Zanahorias, acelga, brócoli, coliflor, repollitos de brucelas y, con verduras crudas Cardo blanco, lechuga, repollo colorado, repollo blanco, apio, rabanitos.
Nivel: Medio |
| Recetas de budin mixto de verduras | Recetas de Verduras
. 1 hervir las dos verduras por separado y enfriar
. 2 prosesar la acelga bien escurrida , agregar 1 huevo , 50 cc de crema de leche, 15 grs de queso rallado y condimentar a gusto con sal, pimienta y nuez mozcada (reservar)
Nivel: Medio |
| Recetas de Puerro: soy lo que como | Recetas de Verduras
INGREDIENTES (para 4 personas)
12 puerros5 huevos (separadas las claras de las yemas)Medio litro de leche BomilkSal y nuez moscada
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Espinacas esparragadas | Recetas de Verduras
Esperemos que disfruteis de este plato tan deliciosopues a mi família le gusta mucho!!
Preparación
Se hierven las espinacas,mientras en una sartén se pone aceite y se sofríe una cebolla, unos ajitos, y seguidamente unas rodajas de pan también se frien Se pone en un cuenco y se tritura todo(el ajo la cebolla y el pan frito) con un poco de comino
Nivel: Medio |
 | Recetas de Berenjendas Gratinadas | Recetas de Verduras
Plato para 4 personas
Ingredientes
1 Berenjena grande
2 tazas de queso mozzarela rallado
2 Tomates Romanos
Nivel: Alto |
 | Recetas de lombarda gratinada | Recetas de Verduras
ingredientes
-1 lombarda
-lonchas de queso para sandwich(la cantidad depende del tamaño del largo de la fuente)
-queso rayado(añade la cantidad que te apetezca)
En una cazuela pon a calentar agua y mientras ves cortando la lombarda en trocitos no muy grandes
Nivel: Bajo |
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