Receta de Salsa de tomate casera
Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 26 julio 2017
1 comensal
30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
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Cómo hacer Salsa de tomate casera:
1
Alistar todos los ingredientes.
2
Picar la cebolla en cuadros pequeños, cocinar hasta que este bien dorada.
3
Agregar el pimiento cortado en julianas cocinar por 3 minutos.
4
Agregar la zanahoria cortada en rodajas muy finas, cocinar por 3 minutos mas.
5
Picar el tomate en cuadros.
6
Agregar el tomate a la olla con la cebolla la zanahoria y el pimiento, cocinar por 7 minutos, agregar sal y pimienta al gusto.
7
En el procesador licuar bien toda esta mezcla.
8
Llevar esta mezcla de nuevo a la olla cocinar por 3 minutos.
9
Servir y degustar con las preparaciones que mas nos gusta.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 15 kcal
- Proteínas: 4 g
- Grasas: 1 g
- Carbohidratos: 35 g
- Fibra: 8 g
