Rallar las cebollas, Limpiar los hígados, lavarlos y secarlos Derretir la mantequilla en una sartén Bajar el fuego y freir la cebolla hasta que se ponga transparente Incorporar los hígados cortados finamente, el tomillo y la pimienta molida Rehogar
Ingredientes para 4 personas 350 gr de macarrones, una bandeja de champiñones, una lata de pate la piara o similar, queso parmesano rallado , sal aceite, oreganoElaboración 1 preparaciónhervir la pasta en abundante agua y sal refrescar y escurrir, en una sarten rehogar los champiñones cortados a laminas, añadir la lata de pate, sal y pimienta, rehogar 5 min y ñadir los macarrones, dejar 5min mas removiendo co una cuchara de mader, espolvorear una cucharadita de oregano y añadir el parmesano al gusto
